Вино по домашнему - рецепты с фото

Индейка, тушенная с фруктами

индейка, масло сливочное, бульон, лук репчатый, лук, фрукты сушеные, изюм, сливы, вино, мука, сливки, петрушка, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка с фисташками

индейка, лук репчатый, вино белое столовое, бульон овощной, чеснок, фисташки, сыр пармезан, петрушка, укроп, сок апельсиновый, масло оливковое, лимонный сок, помидоры черри, масло сливочное, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Рождественская индейка

индюк, каштаны, яблоки, чернослив, вареная колбаса, бекон, чеснок, мускатный орех, лавровый лист, розмарин, можжевельник, соль, перец, трюфель, бренди, белое сухое, вино, бульон, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

Гуляш из индейки с квашеной капустой

индейка, лук репчатый, топленое масло, соль, молотый черный, перец красный, квашеная капуста, лавровый лист, можжевельник, белое вино, перец сладкий

Александр - директор Овкусе

Индейка фаршированная печенкой и арахисом

индейка, печень индейки, арахис, белый хлеб, яйцо, масло растительное, грибы, репчатый лук, брюква, мука, масло сливочное, бульон, рис, вино, панировочные сухари, эстрагон, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Нашпигованная грудка индейки

шпик, грудка индейки, соль, перец белый, перец острый, салат радиччио, ананас, лимонный сок, белое вино, мед

Александр - директор Овкусе

Индейка с апельсинами

индейка, апельсин, масло сливочное, свежий розмарин - большой, бульон куриный, вино сухое белое, мука, дижонская горчица

Александр - директор Овкусе

Грудка индейки, фаршированная грибами и печенью

грудка индейки, масло сливочное, шампиньоны, печень индейки, сало, лук репчатый, коньяк, панировочные сухари, топленое масло, белое вино, бульон, сметана, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Фаршированная индейка под клюквенным соусом

индейка, соль, перец специи сухой, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, шпинат, яблоки кислые, фарш свиной, цедра, лимон, яйцо, клюква, сахарная пудра, вино, апельсиновый сок

Александр - директор Овкусе

Индейка, фаршированная печенкой и арахисом

индейка, печень индейки, арахис, белый хлеб, яйцо, масло растительное, грибы, репчатый лук, брюква, мука, масло сливочное, бульон, рис, вино, панировочные сухари, эстрагон, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Каштаны с вишней, фенхелем и луком пореем (начинка для индейки)

французский багет, сухое белое вино, вишня, каштаны, бульон, масло сливочное, фенхель, сельдерей, лук-порей, перец белый, тимьян, петрушка, соль, яйцо

Александр - директор Овкусе

Филе индейки с петрушкой

индейка, белое вино, лимон, перец черный, соль, чеснок, лук репчатый, укроп, петрушка, фисташки, пармезан, апельсиновый сок, масло оливковое, помидоры, масло сливочное, тонкая лапша

Александр - директор Овкусе