Русский Салат - Ensalada Rusa (Испания)

Name: Русский Салат - Ensalada Rusa (Испания)
Yield: 5-6 порций
Ingredients: отварного картофеля; отварной моркови; яйца категории С0; консервированных болгарских перца; средних маринованных огурца; майонеза; мяса тунца; Оливки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lissik

Некоторое время назад я работала в Испании, потом путешествовала по этой замечательной...

5-6 порций

Ингредиенты

отварного картофеля 400 г

отварной моркови 200 г

яйца категории С0 3

консервированных болгарских перца 2

средних маринованных огурца 2

майонеза 120 г

мяса тунца 200 г

Оливки для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем морковь мелко, примерно как на "Оливье". Картофель слегка разминаем толкушкой :

Мелко нарезаем огурцы и консервированный перец. Мелко рубим яйца.

Из тунца сливаем масло, но без фанатизма, поскольку чем больше масла останется, тем меньше майонеза придется класть. Затем тунец размять вилкой.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. На вид получается очень яркая радостная смесь :

В принципе, этого уже достаточно, но можно и слегка приукрасить это простое блюдо, распределив по поверхности пару ложек майонеза и украсить оливками, как фантазия подскажет.