Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
# пост. # вегетарианство.
Сегодняшний рецепт посвящается всем любителям этого...
Ингредиенты
- На тесто:
- муки 500 г
- масло растительное 1 ст л
- соли 1 ч.л
- воды 250 мл
- На фарш:
- картофель 5 шт
- лука 3 шт
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В удобную емкость всыпать всю муку, добавить соль и перемешать.
В центре делаем лунку и вливаем воду.
Затем добавляем растительное масло.
Замешиваем тесто. Мука бывает разной, и точные пропорции очень сложно соблюсти.
Вымешиваем тесто на столе до полной готовности. Завернуть тесто в пленку и оставить на столе 10-15мин.
2
Лук нарезаем мелкими кубиками.Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Половина идет в нарезанный картофель. Половина как заправка для готовых вареников.
3
Моем,чистим картофель.Нарезаем очень мелкими кубиками,добавляем соль,перец,лук.
Это наш фарш.
4
Лепим вареники. Каждая хозяйка имеет свой опыт лепки.
Вода кипит,добавляем соль и выкладываем вареники.Вареники всплыли,8-10 мин на среднем огне и они готовы.
5
Выкладываем вареники в тарелку, заправляем
жареным луком.Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за фотоотзыв.
29 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!