Воздушное тесто - рецепты с фото

425 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожный кулич без дрожжей с орешками и сухофруктами
мука, творог, яйца, сода, разрыхлитель, орехи, сухофрукты, цукаты, сахар, масло сливочное, сахарная пудра, корица, белок, лимонный сок
recipe-author-avatar
Елена
Творожный кулич без дрожжей с орешками и сухофруктами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с рисом и яйцом
мука, прессованные дрожжи, молоко, сахар, соль, масло сливочное, яйцо, рис, яйца, вода, укроп
recipe-author-avatar
Анна П.
Пирожки с рисом и яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Синнабон. Булочки с сахаром и корицей
молоко, дрожжи, сахар, яйца, сметана, мука, масло сливочное, соль, корицы, сыр творожный, сгущенное молоко, ванильный экстракт
recipe-author-avatar
Галина Р
Синнабон. Булочки с сахаром и корицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сдобный пирог из рогаликов
сухие дрожжи, молоко, сахар, яйцо, сметана, масло растительное, соль, мука, повидло яблочное, орех грецкий, яичный желток
recipe-author-avatar
Ксения
Сдобный пирог из рогаликов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки с творогом и изюмом🥰
молоко, дрожжи сухие, яйца, сахар, соль, мука, масло сливочное, сахарная пудра, творог, изюм, яичный желток
recipe-author-avatar
Александра 🌼
Булочки с творогом и изюмом🥰
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Беляши
мука пшеничная, дрожжи сухие, вода, сахар, масло подсолнечное, соль, фарш свиной, лук, перец
recipe-author-avatar
Анна П.
Беляши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулеты с ореховой начинкой
молоко, живые дрожжи, яйца, маргарин, сахар, соль, мука, ванилин
recipe-author-avatar
Наталия Григорова
Рулеты с ореховой начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ватрушки
мука, молоко, масло растительное, дрожжи, сахар, соль, яйца, сыр копченый, обычный сыр, сметана, чеснок, укроп
recipe-author-avatar
Теми Амбассадор
Ватрушки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с капустой
теплое молоко, свежие дрожжи, соль, сахар, яйцо, яичный белок, масло сливочное, мука, масло растительное, капуста белокочанная, лук, морковь, томатная паста, зелень, специи, яичный желток, молоко, кунжут
recipe-author-avatar
Ирина
Пирожки с капустой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ванильные булочки со штрейзелем
мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, ванилин, соль, яйцо, белок, яичный желток
recipe-author-avatar
Ксения
Ванильные булочки со штрейзелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ватрушки
молоко, дрожжи, яйцо, масло растительное, сахар, соль, мука, сахарная пудра, творог, ванилин, ягоды нагреваем в кастрюльке, добавляем сахар, в конце добавляем крахмал, хорошо перемешиваем, убираем с огнем
recipe-author-avatar
Анастасия
Ватрушки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная плетенка с сахаром и орехами
творог, соль, яйца, сахар, масло сливочное, мука, ванилин, разрыхлитель, фундук
recipe-author-avatar
Инна
Творожная плетенка с сахаром и орехами

Воздушное тесто

Воздушное тесто — это основа для множества восхитительных десертов и закусок, которые буквально тают во рту. Его лёгкость и нежность делают его идеальным выбором для тех, кто ценит изысканную текстуру и непревзойдённый вкус. От классических эклеров до хрустящих слоёных пирожков — воздушное тесто открывает безграничные возможности для кулинарного творчества. Секрет идеального воздушного теста кроется в правильной технике приготовления. Оно может быть дрожжевым, слоёным или заварным — каждый вид обладает своими уникальными характеристиками. Например, заварное тесто, из которого готовят профитроли и эклеры, получается особенно лёгким благодаря добавлению горячей воды и тщательному вымешиванию. А слоёное тесто, состоящее из множества тончайших слоёв, создаёт неповторимую хрустящую текстуру. Воздушное тесто прекрасно сочетается с самыми разными начинками — от сладких кремов и фруктов до пикантных мясных и овощных смесей. Оно одинаково хорошо подходит как для праздничных десертов, так и для повседневных перекусов. Попробуйте приготовить что-то особенное, и вы убедитесь, насколько просто превратить обычные ингредиенты в кулинарный шедевр. Вдохновитесь нашими рецептами и откройте для себя волшебство воздушного теста!