Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Нереально вкусная выпечка. Мягкое, воздушное тесто, небольшая кислинка творога и ягоды,...
2 ч
11 Порций
1
Ингредиенты
- молока 200 мл
- дрожжей 1,5 ч.л
- яйцо 1
- растительного масла 2 ст.л
- сахара 2 ст.л
- соли Щепотка
- муки 250-300 гр
- Ванильный сахар
- Начинка
- творога 300 г
- сахара 2 ст.л
- яйцо 1
- Ванилин
- (150 г брусники, 2 ст.л сахара, 1 ч.л крахмала) ягоды нагреваем в кастрюльке,добавляем сахар и варим, в конце добавляем крахмал, хорошо перемешиваем и убираем с огня
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
1. В тёплое молоко добавляем дрожжи и мешаем в течение 5 минут до растворения дрожжей.
2
2. Далее разбиваем одно яйцо, добавляем сахар, соль, ванилин и растительное масло, всё хорошо перемешиваем.
3
Просеиваем муку и замешиваем тесто.
4
Перекладываем в чистую чашу, смазанную растительным маслом.
5
Убираем в тёплое место на час.
6
Достаём тесто, делим на 11 частей, скатываем в шарики и оставляем ещё на 10 минут, накрыв полотенчиком.
7
Берём стакан, дно обваливаем в муке, и делаем углубления в шариках.
8
Затем выкладываем начинку (если добавляете ягоды, то сначала кладём немного творога, а сверху выкладываем ягодную начинку).
9
Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах, до румяной корочки.
10
Готовим начинку:
Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, сахар и ваниль и хорошо перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
