Рулеты с ореховой начинкой

Name: Рулеты с ореховой начинкой
Ingredients: молока;; живых дрожжей;; яиц;; маргарина;; сахара;; соли;; муки;; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Григорова

#наследие Эти рулеты являются одними из самых любимых! Воздушное тесто с ароматом...

Ингредиенты

молока; 0,5 л
живых дрожжей; 50 гр
яиц; 6
маргарина; 100 гр
сахара; 1,5 стакана
соли; 0,5 ч.л
муки; 1-1,5 кг
ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала нужно подготовить опару: распустить дрожжи в теплом молоке, чтобы не было комочков, добавить 1 ст.л. сахара и муки, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для брожения.

Яйца взбить с сахаром до белой пены. маргарин растопить. Взбитые яйца вылить в высокую чашку или кастрюлю, добавить соль, ванилин, подошедшие дрожжи, просеянную муку(тесто должно быть мягким), хорошо перемешать. Влить теплый маргарин и месить пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накрыть тесто салфеткой, укутать и поставить в теплое место на 1,5-2 часа.

Готовое тесто переложить на посыпанную мукой доску и разделать. Я делала на пол-порции. Выход 3 средних рулета. Для начинки я использовала дробленый грецкий орех с сахаром. Сдоба просто высший класс! Приятного чаепития!!!

...