Вяленое мясо холодного копчения - рецепты с фото

116 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Вяленая голень / хамончик из индейки

мясо, сахар, перец черный, тмин, чеснок сухой, кориандр, базилик, горчица сухая, паприка сладкая

Сергей Потапов

Бастурма из куриной грудки

Куриная грудка:, коньяк, соль поваренная, перец черный, перец красный, паприка, лавровый лист, кориандр, уцхо-сунели, шафран, реган, цитрон, укроп зеленый, имбирь, гранулированный чеснок, перец черный молотый, перец чили

Кулинарная семья

Салат с хурмой

хурма, салатные листья, латук, айсберг, камамбер, моцарелла, кедровые орехи, зерно граната, вяленое мясо, бальзамический уксус, масло оливковое, зерновая горчица

꧁Оксана꧂

Лёгкий супчик с вяленым мясом и грибами

бульон куриный, вяленое мясо, картофель, лук репчатый, морковь, вермишель быстрого приготовления, кукуруза, шампиньоны, зелень укропа

Solomeya

Салат с вяленым мясом и инжиром

руккола, вяленое мясо, моцарелла, инжир, масло оливковое, бальзамический крем, морская соль, перец черный, орехи кедровые

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Супчик с красной чечевицей и белыми грибами

курица суповая набор, мясо вяленое свинина, картофель, морковь, лук репчатый, чечевица красная, соль, специи, зелень укропа

Solomeya

Супчик с красной чечевицей и белыми грибами

Картошка гармошка

картофель, вяленое мясо, сыр, соль, сухой чеснок, специи, розмарин, орегано, масло оливковое

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Салат с карамелизированными персиками и бурратой

персик, масло сливочное, мед, руккола, вяленое мясо, сыр буррат, кедровые орехи, масло оливковое, дижонская горчица, соус табаско, лимонный сок

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Салат с карамелизированными персиками и бурратой

Салат на завтрак

салатный микс, вяленое мясо, яйца, кедровые орехи, пармезан, масло оливковое, мед, дижонская горчица, соус табаско, лимонный сок

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Салат с персиками и ветчиной

руккола, моцарелла, персик, вяленое мясо, масло оливковое, лимонный сок, прованские травы, соль, перец

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

6 крутых тарталеток из лаваша с начинками

грибы, репчатый лук, сливки, масло растительное, соль, специи, огурец свежий, грудка куриная, зеленый горошек, вареное яйцо, зелень, майонез, листы салата, морковь, тертый сыр, чеснок, яйцо вареное, рыба копчёная, сыр творожный, укроп, мясо вяленое, мандарин, копченое, перец болгарский

Ольга Иванченко (Тимошенко)

6 крутых тарталеток из лаваша с начинками

Также ищут:

Салат с бурратой и вяленым мясом

буррата, вяленое мясо, салатные листья, соус песто, помидоры

Baiba Bozugo ✈

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 10

Вяленое мясо холодного копчения

Вяленое мясо холодного копчения — это настоящий деликатес для ценителей насыщенных вкусов и ароматов. Этот способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства мяса, придавая ему неповторимый вкус и нежную текстуру. Холодное копчение, в отличие от горячего, происходит при низких температурах, что делает продукт особенно ароматным и долгохранящимся. Идеально подходит для мясных нарезок, сыров, колбас и даже рыбы. Вяленое мясо холодного копчения станет отличным дополнением к сырной тарелке, пиву или вину. Его можно использовать в приготовлении бутербродов, салатов или просто подавать как самостоятельную закуску. Процесс холодного копчения требует времени и терпения, но результат того стоит. Мясо пропитывается дымом, приобретая глубокий вкус и аппетитный золотистый оттенок. Такой продукт не только вкусен, но и полезен, так как содержит минимум жира и максимум белка. Попробуйте вяленое мясо холодного копчения — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и натуральность. Наслаждайтесь богатым вкусом и ароматом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.