Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Гарам масала - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

109 рецептов найдено

Скрембл (яичница) по - индийски 🇮🇳

яйца, лук красный, помидор, перец острый, чесночное - имбирное паста, куркума, порошок чили, соль, гарам - масала, масло растительное, масло гхи, сок, кинза

Nadya 🇳🇱

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 12 / 🔒 Что это?

Индийский карри с курицей и йогуртом

куриное мясо, греческий йогурт, имбирно- чесночная паста, порошок чили, сок лайма, горчичное, соль, гвоздика, зерно кардамон, лавровый лист, куркума, кумин молотый, кориандр, гарам - масала, сахар, кинза

Nadya 🇳🇱

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒

Индийский карри с говядиной и кокосом

говядина, масло кокосовое, лук шалот, зерно черной горчица, листы карри, перец острый, имбирное - чесночное паста, куркума, порошок чили, молотый перец, кориандр, мякоть кокоса, гарам-масала

Nadya 🇳🇱

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 19 / 🔒

Банановый пирог

банан, яйца, сахар, соль, корицы, гарам масала, сахарная пудра, масло оливковое, мука, разрыхлитель, грецкое ореха

Екатерина ✨

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒

Ассорти овощей в остром соусе

картофель, морковь, капуста белокочанная, сметана, масло оливковое, соль, кумин, перец красный, кориандр, куркума, асафетида, гарам-масала

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Курица по - индийски «на скорую руку»

курица, йогурт греческий, томатная паста, гарам - масала, соль, перец, масло

Nadya 🇳🇱

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Пекинская капуста в специях

капуста пекинская, мелко нарезанной, кумин, перец красный, куркума, кориандр, асафетида, гарам-масала, масло оливковое, кунжут, устричный соус

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 3 / 🔒

Рыба по-индийски запечённая целиком

рыба, сок лимона, куркума, соль, помидор, масло гхи, лук репчатый, перец зеленый, имбирно- чесночная паста, помидоры, гарам масала, кумин, порошок чили, кориандр, мята свежая, кинза

Nadya 🇳🇱

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Картофель по-бомбейски

картофель, помидор, семен горчица, кориандр, куркума, гарам-масала, молотый тмин, молотый имбирь, масло растительное, масло сливочное, соль

Зульфия Вахитова✈

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Индийский пряный карри с креветками и кешью

креветки, кешью, лук репчатый, имбирь, чеснок, зеленый чили, томаты в собственном соку, куриный бульон, сливки, греческий йогурт, гарам масала, масло гхи, масло растительное, соль, перец, свежая кинза

Nadya 🇳🇱

Индийский пряный карри с креветками и кешью

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 13 / 🔒

Сыр в кляре по-индийски «Панир пакора»

паниры, порошок чили, гарам масала, масло, рисовая мука, нутовая мука, имбирная - чили паста, тмин, соль, ледяная вода

Nadya 🇳🇱

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 25 / 🔒

Также ищут:

Картофель по-бомбейски

картофель, помидор, масло растительное, зерно горчица, кориандр, перец черный, куркума, гарам- масала, перец чили, молотое тмина, молотое имбиря, масло сливочное, свежая зелень кинзы, соль опционно

Алина Купцова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 2 3 4 ... 10

Гарам масала

Гарам масала — это не просто смесь специй, а настоящая душа индийской кухни. Этот ароматный букет, название которого переводится как "горячая смесь", придает блюдам неповторимый вкус и глубину. Гарам масала состоит из тщательно подобранных специй, таких как кориандр, тмин, кардамон, корица, гвоздика и черный перец, которые обжариваются и перемалываются в порошок. Каждый регион Индии имеет свои вариации этой смеси, что делает ее уникальной и многогранной. Использование гарам масалы в кулинарии — это возможность добавить в ваши блюда нотку экзотики и тепла. Она идеально подходит для приготовления карри, супов, тушеных блюд и даже десертов. Добавьте щепотку гарам масалы в утренний кофе или горячий шоколад, чтобы удивить гостей необычным вкусом. Готовить с гарам масалой — это не только вкусно, но и полезно. Многие из ее компонентов обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает эту смесь не только вкусной, но и полезной для здоровья. Попробуйте добавить гарам масалу в свои любимые блюда, и вы откроете для себя новые грани вкуса. Экспериментируйте, вдохновляйтесь и наслаждайтесь богатством ароматов, которые дарит эта удивительная смесь специй.