голубцы с рисом 55 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

Премиум поиск

Голубцы постные с шампиньонами и рисом

шампиньоны, рис, масло растительное, капуста, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Голубцы и перцы фаршированные мясом и рисом

фарш из постной свинины, фарш говяжий, лук, рис, соль, перец черный молотый, масло растительное, капуста, перец красный, вода, сметана, томатная паста, майонез, чеснок, укроп

Татьяна Сергеева

Голубцы и перцы фаршированные мясом и рисом

Голубцы из свежей капусты с фаршем и рисом

свинина, рис, лук репчатый, капуста, чеснок, перец черный молотый, соль, масло растительное, томатная паста, вода, морковь, перец сладкий, приправы

Ирина Пронько

Голубцы из свежей капусты с фаршем и рисом

Голубцы из лука-порея мясные и с рисом

мясо, рис, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

Голубцы из капусты и лука-порея с рисом

капуста, лук, порей, рис, петрушка, сметана, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

Голубцы с пекинской (китайской) капустой с фаршем и рисом

капуста пекинская, фарш, длинный рис, репчатый лук, морковь, соль, перец черный молотый, томатный соус, сметана, масло растительное, вода

Светлана

Голубцы с пекинской (китайской) капустой с фаршем и рисом

Голубцы в свекольных листьях с начинкой из шпината и черемши с рисом

рис, шпинат, черемша, сметана, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

Голубцы в свекольных листьях с начинкой из шпината и черемши с рисом

Дальше

1 2 3 4 5

Голубцы с рисом: классика, которая никогда не надоедает

Голубцы с рисом – это не просто блюдо, это символ домашнего уюта, тепла и вкусной еды. Сочетание сочного фарша, нежной капусты и ароматного риса, тушенного в томатном соусе, способно покорить даже самые изысканные вкусы. Секреты приготовления вкусных голубцов с рисом Капуста: Лучше выбрать плотный кочан капусты, чтобы листья не рассыпались при заворачивании. Рис: Рис нужно отварить до полуготовности, чтобы он не был жестким в голубцах. Используйте круглый рис, он хорошо впитывает воду. Фарш: Для голубцов можно использовать разный фарш: свиной, говяжий, смешанный. Добавьте к фаршу немного жира, голубцы будут более сочными. Соус: В соус можно добавить разные ингредиенты по вкусу: сметану, томатный сок, специи. Время тушения: Голубцы нужно тушить на слабом огне, чтобы они хорошо пропитались соусом и стали нежными. Подача: Голубцы можно подавать с сметаной, йогуртом, зеленью. Разнообразие голубцов с рисом С грибами: Добавьте в фарш измельченные грибы. С курятиной: Используйте куриный фарш вместо свиного или говяжьего. С овощами: Добавьте в фарш нарезанные овощи: морковь, лук, картофель, перец. С чесноком: Добавьте в фарш измельченный чеснок. С зеленью: Добавьте в фарш рубленную зелень: петрушку, укроп, кинзу. В духовке: Запекайте голубцы в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, до золотистого цвета. В мультиварке: Готовьте голубцы в мультиварке на режиме «Тушение» около 2 часов. В сковороде: Обжаривайте голубцы в сковороде на масле до золотистого цвета, а затем тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут. Голубцы – это традиционное блюдо русской кухни. Но подобные блюда можно встретить и в других кухнях мира. Например, в турецкой кухне есть похожее блюдо – "dolma" (долма). В болгарской кухне есть "sarmi" (сарми). В украинской кухне – "голубці" (голубци). Голубцы с рисом – это блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить разные варианты голубцов и поделитесь своими рецептами с друзьями.