Гратен из цикория эндивий, запеченный в беконе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе горьковатую свежесть салатного цикория с насыщенным вкусом хрустящего бекона. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит необычные вкусовые сочетания и любит удивлять гостей.
Цикорий эндивий, известный своей легкой горчинкой, в этом блюде приобретает мягкость и нежность благодаря запеканию в сливочном соусе. А тонкие полоски бекона, обернутые вокруг листьев, придают гратену пикантность и аппетитную хрустящую корочку. Это блюдо станет отличным гарниром к мясным блюдам или самостоятельной закуской на праздничном столе.
Гратен из эндивия — отличный вариант для ужина в кругу семьи или фуршета. Его можно подавать как горячим, так и теплым, украсив свежей зеленью или тертым сыром. Попробуйте приготовить этот изысканный гратен — он точно покорит ваших близких своим нежным вкусом и эффектной подачей!
