Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гратен из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Gorina
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Молоко 500 мл
- Вода 500 мл
- Сыр 200 г
- Сливки 20% 200 мл
- Чеснок 1 зуб.
- Мускатный орех
- Соль
- Перец
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на более или менее одинаковые соцветия. Смешать молоко и воду, сдобрить смесь щепоткой соли и поставить на огонь. Когда смесь закипит, положить в нее соцветия капусты и варить десять минут.
2
Натереть сыр. Половину натертого сыра смешать со сливками, мелко нарубленным чесноком, мускатным орехом и молотым перцем.
3
Слить воду из цветной капусты, дно противня смазать сливочным маслом, выложить в противень капусту и залить смесью сливок и сыра. Поставить противень с капустой в духовку, разогретую до 200 градусов, на десять минут.
4
После чего достать противень, посыпать капусту оставшимся сыром и вернуть в духовку еще на пять минут.
5
Приятного аппетита.
6
Ещё больше вкусных рецептов на Instagram@cookmomevgentia
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
