Домляма горячее второе блюдо - рецепты с фото

44 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

ДомламА #пп

мясо с жирком, картофель, перец болгарский, лук, кабачок, баклажан, капуста, помидор, морковь, масло растительное, специи, соль, толстостенная кастрюля

Алла Галочкина 🌳

Домляма #ПП

свинина, лук, картофель, баклажан, перец болгарский, помидор, масло сливочное, соль

Аля Слизовская 🏃‍♂️

Домлама

мясо, я беру индейка, картофель, помидор, перец болгарский, капуста, баклажан, лук, морковь, чеснок, томатный сок, перец острый, специи, кинза

Людмила Андронова

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

свинина окорок, лук, чеснок, морковь, перец болгарский, помидоры, картофель, капуста, сельдерей листовой, укроп по паре, соль, хмели-сунели, смесь молотая овощей, молотая паприка

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

Дымляма в казане

мясо, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, помидор, лук репчатый, капуста, чеснок, перец острый, зелень, приправы, соль

Изабелла🏃‍♂️

Дымляма по-узбекски

филе курицы, лук, помидоры, морковь, картофель, капуста, перец болгарский, зубчик чеснок, зелень, соль, перец, масло растительное

Vanda 🏃‍♂️

Дымляма 🥩🌶🍅🥕🥔🍆🥣

говядина, баклажан, помидоры, морковь, картофель, лук, перец болгарский, капуста белокочанная, укроп, петрушка, кинзы, соль, зиры, кориандр, молотый перец

Инга

Дымляма в афганском казане

масло растительное, лук, морковь, чесночные стрелки консервированные, свинина, картофель, маринованные помидоры, соль, рассол от маринованных помидоров

Элла Дементьева ✓Амбассадор

ДУМЛЯМА УЗБЕКСКАЯ в казане. От А до Я

бараний курдюк, баранина на кости, лук, помидоры, перец болгарский, чеснок, картофель, перец горький, морковь, соль, зелень петрушки, укроп, перец черный, зира

Константин Патрик

Дымляма по узбекски

говядина, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, помидоры, чеснок, лук репчатый, зира, соль, кориандр, перец черный, зелень разная

Мария

Дымляма

мясо, морковь, лук репчатый, баклажан, кабачок, перец болгарский, чеснок, томаты, картофель, капуста, специи, соль, масло растительное, кориандр, зира сухая, зелень, кинза, петрушка

Людмила Кириевская

Также ищут:

Дымляма в афганском казане

задняя нога барашка, курдючный жир, картофель, морковь, лук, помидор, чеснок, зира, приправы, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Дальше

1 2 3 4

Домляма горячее второе блюдо

Домляма – это ароматное и сытное горячее второе блюдо, которое покорит вас своей насыщенной палитрой вкусов и аппетитным видом. Это традиционное блюдо, которое часто готовят в Средней Азии, особенно в Узбекистане и Таджикистане, где его ценят за сочность, пряность и умение объединять самые разные ингредиенты в гармоничном ансамбле. Готовится домляма из нежного мяса, чаще всего баранины или говядины, с добавлением свежих овощей – баклажанов, картофеля, моркови, сладкого перца и помидоров. Все ингредиенты томятся на медленном огне, пропитываясь соками и специями, что делает блюдо невероятно ароматным. Особый шарм домляме придают зира, кориандр и лавровый лист, которые раскрываются в процессе приготовления. Подают домляму горячей, прямо из казана, украсив свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья – оно согреет, насытит и подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте приготовить домляму дома, и вы поймете, почему это блюдо так любят на Востоке!