Дымляма по узбекски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
👍👌😄 Дымляма (дымлама, домлама и т.д.) - это вкусное и сытное узбекское блюдо из...
Ингредиенты
- говядины или баранины 700 г
- Картофель у меня мелкий 9 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Баклажан 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 3 шт
- Зира 1 ст.л
- Соли 1 ст.л.
- Кориандр 1 ст.л.
- Чёрный перец 1 ст.л.
- Много зелени разной
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо крупно режем, в специях маринуем. Выкладываем в казан смазанный маслом либо выкладываем курдючий жир вместо масла на дно. Вторым слоем лук.
2
Далее выкладываем все слоями овощи как на фото и каждый слой солим перчим.
3
Сверху картофель солим зелень и заливаем либо банкой пива, как делаю я! Либо водой 0,5 л.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Очень аппетитно выглядит!🤤 Спасибо, Мария, что нашли время поделиться этим рецептом!🙏 В перечне ингредиентов я у вас не увидела кабачки, а на фото есть....
8 февраля 2020 г.
Ответить
Да баклажаны кабачки без разницы вкус один . Часто заменяю одно другое в таких блюдах
29 февраля 2020 г.
Ответить
Ну не скажите, вкус у них разный, и каждый по-своему вкусный.😋 Спасибо, что ответили.🙏 А вы в новом Кулинарном марафоне участвуете?📸📝 Я начала.🏃♀️...
29 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!