Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку - рецепты с фото

87 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Дымляма по узбекски

говядина, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, помидоры, чеснок, лук репчатый, зира, соль, кориандр, перец черный, зелень разная

Мария

Дымлама с говядиной

картофель, баклажан, перец болгарский, морковь, помидор, луковица большая, говядина, масло оливковое, соль перец, зелень

Нелли 👩🏻‍🍳

Дымляма из мяса птицы

грудка утиная, грудка куриная, свиной шпик, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок, помидор, листы капусты, репчатый лук, кислое яблоко, зира, перец, соль

Светлана Теймурова 🌳

Дымляма

Нам понадобятся:, мясо жирное, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, капуста, зелень, соль, перец, зира

Мадина Даутова-Петрова

Дымляма

мясо, желательно баранина, лук, перец болгарский, морковь, помидоры, баклажан, картофель, капуста, чеснок, соль, специи, зелень

Жанна Лубова 🌳

Ленивый обед #кукпаднаследие

говяжья мякоть, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, укроп с петрушкой, соль, вода

SofiTodd

Дымляма

бараньи ребра, лук большой, картофель, морковь, помидор большой, капуста, базилик, укроп, соль, перец

Alinchikus🏃‍♂️

Домляма

мясо, сало, лук, картофель, перец сладкий, морковь, помидор, чеснок, капуста, кориандр, зиры, соль, перец, тмин

Екатерина Дубовицкая

Дымляма в матнакаше под сыром

свиная грудинка, топлёный сыр, помидоры, перец, лук, специи, зира, кориандр, зелень, матнакаш

Анна М.✈

Дымляма в афганском казане

задняя нога барашка, курдючный жир, картофель, морковь, лук, помидор, чеснок, зира, приправы, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Дымляма с говядиной в афганском казане

говядина, кабачок, баклажан, помидоры, картофель, лук, капуста, морковь, перец болгарский, чеснок гол, перец горький, петрушка, зиры, соль, перец, лавровый лист, перец душистый

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Также ищут:

Дымляма из баранины в мультиварке

мякоть баранина, лук, чеснок, морковь, картофель, баклажан, перец болгарский, молодая капуста, помидор, соль, зира, масло растительное, зелень петрушки, кинзы

Виктория

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 8

Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку

Дымляма — это настоящее кулинарное наслаждение для ценителей мяса и ароматных овощей. Это блюдо, которое покоряет с первой ложки: нежное мясо, томленое в собственном соку с сочными овощами, пропитывается дымным ароматом и пряностями. Дымляма — это не просто еда, это гастрономический опыт, который переносит вас в уютные восточные чайханы или на семейные застолья, где царит тепло и уют. Готовится дымляма из самых простых ингредиентов: мяса (чаще всего баранины или говядины), лука, моркови, картофеля и специй. Но секрет её неповторимого вкуса — в медленном тушении, которое позволяет мясу и овощам раскрыться полностью, создавая гармоничный букет вкусов. Блюдо получается насыщенным, ароматным и невероятно сытным. Дымляма идеально подходит для семейного ужина, праздничного стола или даже для дружеских посиделок. Подавать её можно с лепёшками, свежей зеленью или просто с душистым хлебом — так вкус раскроется ещё ярче. Попробуйте приготовить дымляму дома, и вы поймёте, почему это блюдо так любимо во многих культурах. Это не просто еда, это традиция, которая объединяет за столом!