Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку - рецепты с фото

86 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

"Дымлама"

мясо, лук, морковь, кабачки, зелень - укропа, петрушка, чеснок, картофель, капуста, соль, перец острый, зира

Мерьем

🌶Дымляма

мясо на косточке, картофель, лук, морковь, перец болгарский, баклажаны, помидоры, капуста белокочанная, чеснок, соль, перец черный молотый, кориандр, масло растительное, томатный сок домашний

Оксана

Дымлама

мясо, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, стручковая фасоль, помидор, картофель, капуста брюссельская, кукурузы, соль, специи, зира, кориандр, паприка, перец душистый, смесь приправ, зелень свежая, укроп, кинза, базилик

Ольга Тихачёва ✈

Дымлама с говядиной

картофель, баклажан, перец болгарский, морковь, помидор, луковица большая, говядина, масло оливковое, соль перец, зелень

Нелли 👩🏻‍🍳

Дымляма из мяса птицы

грудка утиная, грудка куриная, свиной шпик, картофель, морковь, перец болгарский, чеснок, помидор, листы капусты, репчатый лук, кислое яблоко, зира, перец, соль

Светлана Теймурова 🌳

Дымляма по-узбекски

филе курицы, лук, помидоры, морковь, картофель, капуста, перец болгарский, зубчик чеснок, зелень, соль, перец, масло растительное

Vanda 🏃‍♂️

Дымляма

Нам понадобятся:, мясо жирное, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, капуста, зелень, соль, перец, зира

Мадина Даутова-Петрова

Дымляма

мясо, желательно баранина, лук, перец болгарский, морковь, помидоры, баклажан, картофель, капуста, чеснок, соль, специи, зелень

Жанна Лубова 🌳

Дымляма

бараньи ребра, лук большой, картофель, морковь, помидор большой, капуста, базилик, укроп, соль, перец

Alinchikus🏃‍♂️

Домляма

мясо, сало, лук, картофель, перец сладкий, морковь, помидор, чеснок, капуста, кориандр, зиры, соль, перец, тмин

Екатерина Дубовицкая

Дымляма в матнакаше под сыром

свиная грудинка, топлёный сыр, помидоры, перец, лук, специи, зира, кориандр, зелень, матнакаш

Также ищут:

Александрийское тесто

Декупаж яиц

Кулич в мультиварке

Кулич в хлебопечке

Дымляма в афганском казане

задняя нога барашка, курдючный жир, картофель, морковь, лук, помидор, чеснок, зира, приправы, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку

Дымляма — это настоящее кулинарное наслаждение для ценителей мяса и ароматных овощей. Это блюдо, которое покоряет с первой ложки: нежное мясо, томленое в собственном соку с сочными овощами, пропитывается дымным ароматом и пряностями. Дымляма — это не просто еда, это гастрономический опыт, который переносит вас в уютные восточные чайханы или на семейные застолья, где царит тепло и уют. Готовится дымляма из самых простых ингредиентов: мяса (чаще всего баранины или говядины), лука, моркови, картофеля и специй. Но секрет её неповторимого вкуса — в медленном тушении, которое позволяет мясу и овощам раскрыться полностью, создавая гармоничный букет вкусов. Блюдо получается насыщенным, ароматным и невероятно сытным. Дымляма идеально подходит для семейного ужина, праздничного стола или даже для дружеских посиделок. Подавать её можно с лепёшками, свежей зеленью или просто с душистым хлебом — так вкус раскроется ещё ярче. Попробуйте приготовить дымляму дома, и вы поймёте, почему это блюдо так любимо во многих культурах. Это не просто еда, это традиция, которая объединяет за столом!