Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку - рецепты с фото

87 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Жаркое или узбекская дымляма

филе курицы, лук, морковь, капуста, картофель, соль, специи, вода, томатная паста, масло

Alexandra Saydalimova

Дымляма с говядиной в казане на костре

мякоть говядины, картофель, морковь, лук, баклажан, перец болгарский, капуста, перец острый, помидор, приправы, зира, зелень, масло растительное

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Дымляма с курицей в афганском казане

куриное мясо, кабачок, баклажан, помидоры, картофель, лук, капуста, морковь, перец болгарский, чеснок, перец горький, петрушка, зиры, соль, перец

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Дымляма -(димляма, домляма, думляма) в большом казане

говядина, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, капуста, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец горький, масло растительное, соль, перец, зира сухая, лавровый лист, сладкая паприка

Марина Степанова

Дымляма -(димляма, домляма, думляма) в большом казане

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

свинина окорок, лук, чеснок, морковь, перец болгарский, помидоры, картофель, капуста, сельдерей листовой, укроп по паре, соль, хмели-сунели, смесь молотая овощей, молотая паприка

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

Дымляма с курицей

курица, лук репчатый, морковь, перец болгарский, картофель, помидоры, капуста, чеснок, масло растительное, соль, зира, кориандр, перец черный молотый, лавровый лист, зелень

Ирина Фаткулина

"Дымлама"

мясо, лук, морковь, кабачки, зелень - укропа, петрушка, чеснок, картофель, капуста, соль, перец острый, зира

Мерьем

🌶Дымляма

мясо на косточке, картофель, лук, морковь, перец болгарский, баклажаны, помидоры, капуста белокочанная, чеснок, соль, перец черный молотый, кориандр, масло растительное, томатный сок домашний

Оксана

Дымляма по-узбекски

мясо баранье ребрышки, лук, картофель, морковь, капуста, репа, помидор, перец болгарский, баклажан, кукурузы, зелень, соль

Victoria Yusupova

Дымлама

мясо, лук, морковь, перец болгарский, чеснок, стручковая фасоль, помидор, картофель, капуста брюссельская, кукурузы, соль, специи, зира, кориандр, паприка, перец душистый, смесь приправ, зелень свежая, укроп, кинза, базилик

Ольга Тихачёва ✈

ДУМЛЯМА УЗБЕКСКАЯ в казане. От А до Я

бараний курдюк, баранина на кости, лук, помидоры, перец болгарский, чеснок, картофель, перец горький, морковь, соль, зелень петрушки, укроп, перец черный, зира

Константин Патрик

Также ищут:

Дымляма из свинины

мясо, свинина, картофель, морковь, лук, баклажан большой, помидор, перец болгарский, свежая зелень, соль, перец черный, кориандр, хмели-сунели, сухой лук, чеснок, кумин, базилик, чабер, масло растительное, капуста

Марина Заботина

Дальше

1 2 3 4 ... 8

Дымляма или вкуснейшее мясо с овощами в собственном соку

Дымляма — это настоящее кулинарное наслаждение для ценителей мяса и ароматных овощей. Это блюдо, которое покоряет с первой ложки: нежное мясо, томленое в собственном соку с сочными овощами, пропитывается дымным ароматом и пряностями. Дымляма — это не просто еда, это гастрономический опыт, который переносит вас в уютные восточные чайханы или на семейные застолья, где царит тепло и уют. Готовится дымляма из самых простых ингредиентов: мяса (чаще всего баранины или говядины), лука, моркови, картофеля и специй. Но секрет её неповторимого вкуса — в медленном тушении, которое позволяет мясу и овощам раскрыться полностью, создавая гармоничный букет вкусов. Блюдо получается насыщенным, ароматным и невероятно сытным. Дымляма идеально подходит для семейного ужина, праздничного стола или даже для дружеских посиделок. Подавать её можно с лепёшками, свежей зеленью или просто с душистым хлебом — так вкус раскроется ещё ярче. Попробуйте приготовить дымляму дома, и вы поймёте, почему это блюдо так любимо во многих культурах. Это не просто еда, это традиция, которая объединяет за столом!