Жареная говядина - рецепты с фото

60 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Салат «Рапсодия»

перец болгарский, помидор, сельдерей, яблоко с зелёной кожурой, говядина жареная, лук красный, лимон, укроп, майонез, молотый перец, соль

Сусанна

Перец, фаршированный салатом

перец сладкий, свинина жареная, говядина жареная, телятина жареная, кабачки консервированные, горошек зеленый консервированный, яйца, салат, лук зеленый, майонез, специи, огурцы консервированные

Александр - директор Овкусе

Крымско-татарские чебуреки

мука, вода, соль, говядина, лук репчатый, вода ледяная, перец

Kamyshenkovaanna✈

Жаркое в японской заправке

масло растительное, соль, говядина, лук, морковь, меньше картошка, перец болгарский, вода к мясу, вода к овощам, соя, кориандр, сахар, карри, молотое имбиря, досолить, зелёный лук на посыпку

Шахноза Султанова

Шурпа

мясо баранины, говядина, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, чеснок, картофель, кукуруза, зелень, масло растительное

Maftuna Niyzamitdinova🌳

Окрошка мясная по рецепту 1861 года

жареная курица, отварная говядина, отварный говяжий язык, ветчина, огурцы, куриные яйца, сметана, квас, лук зеленый, укроп, свежий эстрагон, соль, перец черный

Михаил Бурмин

Беляши и пирожки с капустой из пирожкового теста

мука, вода, прессованные дрожжи, сахар, соль, масло растительное, свинина, говядина, лук, жареная квашеная капуста

Галина Р 🏃‍♂️

Беляши и пирожки с капустой из пирожкового теста

Лангет из говядины

говядина, сало, апельсиновый сок, перец, зелень, соль

Александр - директор Овкусе

Голубцы

фарш, свинина говядина, капуста белокочанная, лук, рис, томатная паста, сметана, маргарин, жареная мука, соль, перец, масло растительное

Мария Кулешова

Пельмени старокурганские

мука пшеничная, вода, яйца, соль, говядина, свинина, лук репчатый, перец, печень жареная, лук обжаренный, грибы жареные, масло топленое, сметана, соус "южный"

Александр - директор Овкусе

По мотивам бефстроганов

телятина, большая луковица, мука, сметана, томатная паста, соль, перец

Также ищут:

Гороховое пюре в скороварке

горох, вода, масло сливочное, соль

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3 4 5

Говядина на огне: от простоты к изысканности. Пошаговые рецепты с фото

Говядина – мясо, которое всегда ценилось за свой насыщенный вкус и питательную ценность. Правильно приготовленная жареная говядина может стать настоящим украшением стола, покорив вас своей сочностью и ароматом. Для жарки подходят следующие части туши: филейная часть, вырезка, толстый край. Присутствие жировых прослоек придает говядине сочность и аромат, но не переусердствуйте: слишком жирное мясо может быть тяжелым для желудка. Говядина должна иметь ярко-красный цвет. Свежее мясо имеет приятный аромат. Подготовка говядины: Отбивание: Для более быстрого приготовления и равномерной прожарки говядину следует отбить. Маринад: Чтобы мясо было более мягким и ароматным, его можно замариновать в соевом соусе, винном уксусе, меде, чесноке, специях. Нарезка: Говядину нарезают кусками толщиной 1,5-2 см или пластинами, в зависимости от рецепта и способа приготовления. Разнообразие блюд с говядиной: Стейк: Классическое блюдо, которое можно приготовить на сковороде или на гриле. Отбивные: Тонкие куски говядины, которые жарят на сковороде или на гриле. Шашлык: Куски говядины, которые нанизывают на вертел и жарят на гриле. Гуляш: Говядина, которую тушат с овощами и специями. Бефстроганов: Классическое русское блюдо из тонко нарезанной говядины, обжаренной с луком и сметаной. Жареная говядина может быть украшена зеленью, овощами, соусом. К жареной говядине можно подавать разные соусы: грибной, сметанный, горчичный, томатный. Также можно подать различные гарниры: картофель, овощи, крупы, макароны. Жареная говядина – это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для праздничного ужина, так и для простого семейного обеда. Создавайте свои собственные кулинарные шедевры и делитесь ими с близкими!