Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
По мотивам бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🏃♂️
Не уверена, что это бефстроганов. Поэтому - по мотивам...)))) Лучше телятину, либо...
Ингредиенты
- телятины 800 г
- большая луковица
- муки 1 ст. л.
- сметана
- томатной пасты 1 ст. л.
- соль
- перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Порезать говядину тонкой соломкой, пожарить на растительном масле порциями, чтобы мясо жарилось, а не тушилось. Я раскладываю по кусочку, чтобы кусочки не соприкасались.
2
Когда все мясо готово, в той же сковороде пожарить порезанный полукольцами лук. При необходимости масло подливать. Я еще и кусочек сливочного добавляю.
3
Когда лук как следует пожарится, вернуть мясо, посолить, поперчить и перемешать.
4
Добавить муку, перемешать.
5
Добавить томатную пасту, сметану, перемешать.
6
Томатную пасту добавлять по чуть-чуть, чтобы она не перебила вкус. Сметаны столько, чтобы получилась подливка, но все-таки не очень много. Тут на свой вкус ориентироваться.
7
И вообще тут все просто. Любите лук - кладите больше, любите подливку - кладите больше сметаны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
