Жульен на подушке - рецепты с фото

131 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
25
Ленивые пельмени на подушке из овощей
мука, яйца, соль, вода, фарш, лук, чеснок, специи, зелень, морковь, перец болгарский
recipe-author-avatar
Оксана 🏃‍♂️
Ленивые пельмени на подушке из овощей
26
Форель на подушке
помидор, рисовый уксус, сыр любого, рыбка, картофель, специи, зелень, масло растительное, лук
recipe-author-avatar
Наталья Николаевна 🏃‍♂️
Форель на подушке
27
Горбуша на подушке
горбуша, картофель, лук репчатый, помидор, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Евгения Рыжкова 🌳
Горбуша на подушке
28
Глазунья "на подушке"
помидоры, яйца, зелень, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Галина Ковалёва
Глазунья "на подушке"
29
Баранья нога на подушке из овощей #чемпионатмира #россия
баранья нога, грибы, лук, помидор, зелень, майонез, сметана, соль, специи . у меня адыгейские
recipe-author-avatar
****Надежда **** ✈
Баранья нога на подушке из овощей #чемпионатмира #россия
30
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Минтай в собственном соку на овощной подушке с кефирно-чесночным соусом
стручковая фасоль, филе минтая, морковь, перец болгарский, лук, приправы, кефир, зелень, укроп, лук зеленый, чеснок, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Любовь
Минтай в собственном соку на овощной подушке с  кефирно-чесночным соусом
31
Скумбрия на овощной подушке
скумбрия свежемороженая, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Агапова 🏃‍♂️
Скумбрия на овощной подушке
32
Рёбрышки свиные тушеные на овощной подушке
ребрышки свиные с корейками, морковь, лук репчатый, капуста размороженная, кетчуп чесночный, масло, соль, специи, зелень, приправы
recipe-author-avatar
Solomeya
Рёбрышки свиные тушеные на овощной подушке
33
Курочка на яблочной подушке. Новый год
куриное филе, яблоки, клюква, мед, лимон, соевый соус, масло растительное, приправы, перец черный молотый, зелень
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Курочка на яблочной подушке. Новый год
34
Осётр на овощной подушке. Можно и на новогодний стол
рыба осётр, баклажаны, лук, морковь, перец, томаты, соль, зелень, масло растительное, лимонный сок
recipe-author-avatar
Марина Ларионова
Осётр на овощной подушке. Можно и на новогодний стол
35
Минтай на луковой подушке и овощах
крупкий минтай, капуста белокочанная, репчатая луковица, морковь, масло растительное, соль, сухие специи зелень, зелень
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Минтай на луковой подушке и овощах
36
Запечённый цыплёнок-корнишон на зелёной подушке
зелень, чем больше тем лучше, салат листовой, шпинат, щавель, укроп, петрушка, тархун, мята, лук зеленый, цыпленка-корнишон, приправы, овощи . у меня огурец, авокадо . в следующий раз обошлась просто зеленью, лимонный сок, масло растительное
recipe-author-avatar
ms.satisfactionn
Запечённый цыплёнок-корнишон на зелёной подушке

Жульен на подушке

Жульен на подушке — это изысканное блюдо, которое превратит любой ужин в праздничный гастрономический опыт. Нежные грибы в сливочном соусе, запечённые под золотистой сырной корочкой, покоятся на воздушной "подушке" из картофельного пюре или слоёного теста, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо идеально подойдёт для романтического ужина, семейного торжества или когда хочется побаловать себя чем-то особенным. Традиционный жульен приобретает новые оттенки вкуса благодаря неожиданному сочетанию с основой. "Подушка" не просто служит гарниром — она впитывает ароматный соус, делая каждый кусочек ещё более насыщенным. Вариаций приготовления множество: можно использовать шампиньоны, белые грибы или их смесь, добавить курицу, креветки или оставить вегетарианский вариант. Подача жульена на подушке всегда выглядит эффектно, особенно если использовать порционные кокотницы или небольшие формочки. Блюдо прекрасно сочетается с лёгким салатом из свежих овощей и бокалом белого вина. Попробуйте приготовить этот кулинарный шедевр — он непременно станет вашей любимой "коронной" закуской для особых случаев!