Форель на подушке

Name: Форель на подушке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: помидора небольших; рисового уксуса; сыра любого; рыбка любая (у меня форель); картофелины; специи для рыбы или соль перец; зелень (у меня мороженая); растительного масла; лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Николаевна 🏃‍♂️

#календарь Я очень люблю готовить, особенно экспериментировать. Хочу предложить вам...

60 минут

Ингредиенты

помидора небольших 2
рисового уксуса 2 ст/л
сыра любого 50 гр
рыбка любая (у меня форель) 1
картофелины 3
специи для рыбы или соль перец
зелень (у меня мороженая)
растительного масла 2 ст/л
лука 1 головка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбку режем на кусочки, посыпаем специями и взбрызгиваем рисовым или яблочным уксусом, даём минут 15 постоять

Лук режем колечками и посыпаем сверху, перемешиваем, я добавила чуть горчицы, вы можете этого не делать. Я люблю поострей

Картофель режем соломкой, посыпаем специями для картофеля, можно просто посолить, посыпаем зеленью

Из пищевой бумаги делаем чашечку. Все в детстве, наверное, делали веер из бумаги, вот такая же схема, концы крепим ниткой (у меня остались проволочки от разных аксессуаров для сотового)

Укладываем картофель 🍠

Сверху рыбку и колечками помидор. Поливаем одной ложкой растительного масла. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Затем достаём, посыпаем тёртым сыром и отправляем ещё на 10 минут