1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Минтай в собственном соку на овощной подушке с кефирно-чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Стручковой фасоли 300 г
- Филе минтая 300 г
- Небольшая морковь 1
- Болгарский перец 1
- Луковица 1
- Универсальная и приправа для рыбы
- Кефира 0,5 стак.
- Зелень: укроп и зелёный лук
- Чеснока 1 зуб.
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовить будем в фольге: 300 грамм стручковой фасоли помещаем на фольгу.
2
🧅 Лук репчатый режем полукольцами.
🫑 Болгарский перец режем крупными кусочками.
🥕 Морковь режем соломкой.
В салатнике соединяем овощи, солим и посыпаем универсальной приправой (у меня без соли). Выкладываем овощи на стручковую фасоль.
3
Филе минтая солим, перчим и посыпаем приправой для рыбы (у меня без соли). Кусочки минтая выкладываем на овощную подушку.
4
Плотно заворачиваем рыбку с овощами. Запекаем при 200 градусах 30 минут.
5
Вот так будет выглядеть запечённая рыбка с овощами
6
Кефирный соус к рыбе:
🥛 Половинка стакана кефира.
🌿 Зелень: укроп и зелёный лук.
🧄 1 зубчик чеснока (можно нарезать мелко или натереть)
🧂Соль по вкусу.
🧂Чёрный молотый перец по вкусу.
🥄 Паприка.
Все ингредиенты соединить и перемешать.
7
Сочной будет за счёт выделившего собственного сока.
Данным соусом поливаем уже готовую рыбку.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94971
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
3
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
