Журек традиционный польский суп на ржаной закваске - рецепты с фото

69 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бурек с куриной грудкой
грудка куриная, лук, помидоры, зелень, тесто фило, соль, перец, хмели-сунели, базилик, масло сливочное, сливки, кунжут, яичный желток
recipe-author-avatar
Анастасия
Бурек с куриной грудкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний чурек
мука, сухие дрожжи, соль, сахар, вода, масло растительное, яйцо
recipe-author-avatar
Svetlana Polovix (Bondareva)♥
Домашний чурек
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бурек с форелью
тесто фило, красная рыба, большая луковица, морковь, отварный рис, сливки, йогурт, яйца, соль, специи, масло сливочное
recipe-author-avatar
Анастасия Гречная 🌳
Бурек с форелью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Турецкий бурек с мясом
тонкий лаваш, Начинка:, фарш говяжий, репчатый лук, морковь, масло растительное, соль, перец черный, Пропитка теста:, яйцо, йогурт натуральный, вода, Корочка:, яйца куриные, натуральный йогурт
recipe-author-avatar
Тамара Адуева- Байсариева 🌳 ✈️
Турецкий бурек с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Турецкий бурек (бёрек)
лепешки, сыр, соус сметана, майонез, зелень, яйцо, картофель, кунжут
recipe-author-avatar
Анастасия 🌳
Турецкий бурек (бёрек)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы из индейки. Правильное питание
Любой суп с индейкой - это сочетание сытности, отличного вкуса и умеренной калорийности, ведь мясо индейки диетическое.
Супы из индейки. Правильное питание
award-icon award-icon award-icon award-icon
🕊 Бурек с мясом по-турецки "улитка" 🕊
слоеное тесто, фарш, лук, соль, перец, кунжут
recipe-author-avatar
Ева
🕊 Бурек с мясом по-турецки "улитка" 🕊
award-icon award-icon award-icon award-icon
🕊Турецкий бурек улитка🕊
слоеное тесто, брынза, творог, сыр, яйцо, соль
recipe-author-avatar
Ева
🕊Турецкий бурек улитка🕊
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бурек с картошкой и грибами
тесто фило, картофель, шампиньоны, большая луковица, маргарин, соль, перец, сушеный чеснок, мускат, масло растительное
recipe-author-avatar
Marina Giesbrecht
Бурек с картошкой и грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченный болгарский перец с брынзой - чушка бюрек
перец болгарский, брынза, яйца, помидоры, укроп, базилик, мука, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Готовить просто 🏃‍♂️
Запеченный болгарский перец с брынзой - чушка бюрек
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шакер чурек
топленое масло, сахарная пудра, яйцо, соль, мука, следует строго соблюдать пропорции
recipe-author-avatar
Елена
Шакер чурек
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печенье шакер чурек
мука, сахарная пудра, яйцо, масло сливочное, ванилин
recipe-author-avatar
Нина Насибуллина
Печенье шакер чурек
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чурек с сыром
кукурузная мука, яйцо, сметана, подсолнечное масло, сода, сыр
recipe-author-avatar
Джусоева Ирма
Чурек с сыром

Журек традиционный польский суп на ржаной закваске

Журек — это не просто суп, а настоящая кулинарная легенда Польши, которая покоряет сердца гурманов по всему миру. Этот традиционный польский суп на ржаной закваске обладает неповторимым кисловатым вкусом, который делает его узнаваемым и любимым. Густая, ароматная основа с копченостями, грибами и сметаной создает гармоничный букет, который согреет в холодный день и станет украшением праздничного стола. История журека уходит корнями в глубину веков, когда его готовили в крестьянских домах и подавали на важные семейные торжества. Сегодня этот суп — символ польской кухни, который можно встретить в меню лучших ресторанов и на домашних кухнях. Его секрет — в ржаной закваске, которая придает блюду характерную кислинку и насыщенный вкус. Добавление белых грибов, копченой колбасы и картофеля делает журек сытным и питательным. Подавать журек принято в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью и ломтиком хрустящего хлеба. Идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичные вкусы и хочет порадовать близких чем-то особенным. Попробуйте этот традиционный польский суп — и вы поймете, почему его любят уже несколько столетий!