Закваска на хмеле - рецепты с фото

504 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Толстые блинчики
закваска, яйца, морская соль, fit парад, сода, молоко, морковь, масло оливковое, мука - тесто
recipe-author-avatar
Татьяна Шевченко 🌳
Толстые блинчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Веганский творог
сырой кешью, кокос, вода, закваска
recipe-author-avatar
Велеяра
Веганский творог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Литовский ржаной заварной хлеб с тмином
солод ржаное ферментированное, мука ржаная обдирная, вода, семена тмина, молотые семена тмина, ржаная активной закваски, ржаная обдирная муки, закваска, заварка вся, пшеничная мука сорта, соль, патока
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Литовский ржаной заварной хлеб с тмином
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гриссини
закваска, вода, мука, соль, масло оливковое, кунжут
recipe-author-avatar
Ульяна Шевченко
Гриссини
award-icon award-icon award-icon award-icon
Pan de centeno con pasas от Joaquin Llaras - Ржаной хлеб с изюмом
вода, пшеничная мука, соль, прессованные дрожжи, закваска, ржаная сеяная муки, орех грецкий, изюм
recipe-author-avatar
Антонина
Pan de centeno con pasas от Joaquin Llaras - Ржаной хлеб с изюмом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дарницкий хлеб 🍞
закваска ржаная влажности, ржаная обдирная мука, вода, опара, мука пшеничная, мука ржаная обдирная, патока, соль
recipe-author-avatar
Беспятых Марина
Дарницкий хлеб 🍞
award-icon award-icon award-icon award-icon
Датский ржаной хлеб
закваска ржаная, мука ржаная, вода, опара вся, соль, экстракт ячменен - солодовый, семена тыквы, лен, подсолнечник, ржаная мука
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Датский ржаной хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб "Подсолнечный"
сухие дрожжи, ржаная обдирная муки, цельная мука, пшеничная мука, соль, коричневый сахар, сухая закваска « экстра-р, молотое тмина, вода, семена тмина, кориандр, обжаренные семечки, подсолнечное нерафинир . масла
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Хлеб "Подсолнечный"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний йогурт
молоко . от -го до -ех, закваска
recipe-author-avatar
Ирина Гайдай
Домашний йогурт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца «Бомбическая»
закваска, мука пшеничная высшего сорта, вода, мука, соль, масло растительное, лук, чеснок, заатар, базилик, орегано, паприка, пара хлопьев чили, помидорка черри, томатная паста, перец, сахар, пара лавровая, моцарелла, пармезан
recipe-author-avatar
EnJewFood
Пицца «Бомбическая»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя ряженка
молоко, закваска, или вместо закваски жирной сметаны не менее
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Домашняя ряженка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний  йогурт
молоко, закваска, малины
recipe-author-avatar
Галина Кошукова(Шубина)✈
Домашний  йогурт

Закваска на хмеле

Закваска на хмеле — это традиционный способ приготовления домашнего хлеба с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Этот натуральный заквасочный продукт, известный еще на Руси, придает выпечке легкую кислинку, воздушную текстуру и долгий срок хранения. Хмелевая закваска — идеальная основа для ржаного и пшеничного хлеба, булочек и даже оладий. Она не только улучшает вкус, но и обогащает тесто полезными ферментами, делая выпечку более усвояемой. В отличие от дрожжей, хмель придает тесту мягкость и нежность, а готовый хлеб долго не черствеет. Приготовление закваски на хмеле — это увлекательный процесс, который требует немного терпения, но результат того стоит. Аромат свежеиспеченного хлеба с хмелевой закваской наполнит дом уютом и теплом, а натуральный состав порадует тех, кто ценит здоровое питание. Попробуйте создать свою закваску — это простой и доступный способ вернуться к истокам домашней выпечки!