засолка семги

филе семги , перец черный горошек , перец черный , соль поваренная

филе семги , перец черный , соль , пищевая пленка

семга , Для рассола: , достаточное количество питьевой воды , чтобы семга полностью залить рассолом в стеклянной , морская соль на воды , тростниковый сахар , перец черный горошек , гвоздики на воды , лавровое на воды , укроп , лимонный сок

семга , соль , молотый перец

филе сёмги без костей , соль , апельсин , сахар песок

семга , соль , сахар , кориандр , перец , вода , перец душистый , лавровый лист , гвоздика

филе семги , соль , сахар

красная рыба , форель , семга , кижучи , горбуша , нерка-любвь , сахар , соль , пряность , масло растительное , чеснок сушеный

семга , сахар , соль , коньяк

семга малосольная , соль , сахар , гвоздика , лимон , перец душистый

Засолка 1 кг красной рыбы: , соль , сахар , Подача рыбы: , способ , вафельные корзинки , листы салата , икра лососевая , красная рыба , сыр сливочный , огурец

форель , соль , сахар , кориандр