Зефир с агар-агаром - рецепты с фото

98 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Зефир тыква с корицей

печеные тыквы, корица, яблочный пектин, вода, кокосовый сахара, кислота лимонная, яичный белок, агар-агар сила, молоко сухое

Елена Покрина

Зефир на агар-агаре

пюре фруктовое с пектином, агар-агар, яичный белок, вода, сахар

Олеся Черненко

Зефир из абрикос и яблок с маком

белок, сахар, лимонки, вода, агар-агар, сила, любого пюре в сироп, мак

Марина Юрчук (Рудь)

Зефир из фейхоа

агар, сахар, глюкозный сироп, пюре фейхоа в банке, вода, белки, краситель оливковый

Марина Юрчук (Рудь)

Клубничный зефир 🍓

клубничное пюре, вода, агар-агар, сахар, белок, сахарная пудра, винный камень

Анна П.

Банановый зефир

вода, агар-агар, сахар, яблочное пюре, банан, белок пастеризованный

Елена Макарова / Амбассадор

Зефирный торт на 1 сентября

масло сливочное, яйца куриные, пшеничная мука, сахарная пудра, пищевая сода без верха, соль, агар-агар, вода, сахар, пюре черной смородины, яичный пастеризованный белок, яблочное пюре, какао порошок

Елена Макарова / Амбассадор

Зефир яблоко - черника

пюре черники, пюре яблочное, белок, сахар, лимонная кислота, вода, агар-агар

Марина Юрчук (Рудь)

Зефир яблоко - фейхоа

яблочное пюре, варенье фейхоа с лимоном, белок, сахар, вода, агар-агар

Марина Юрчук (Рудь)

Зефир яблоко и чёрная смородина

пюре черной смородины, пюре яблочное, белок, сахар, лимонная кислота, вода, агар-агар

Марина Юрчук (Рудь)

Зефир яблочно - ванильный

яблочное пюре, белок, сахарная пудра, сахар, вода, агар-агар, глюкозный сироп

Также ищут:

пюре яблочное, пюре брусника-клюква-красная смородина, белок, сахар, вода, глюкозный сироп, агар

Марина Юрчук (Рудь)

Дальше

1 2 3 4 ... 9

Зефир с агар-агаром

Зефир с агар-агаром — это легкое, воздушное лакомство, которое покоряет с первого кусочка. В отличие от классического зефира на желатине, этот десерт готовится на основе натурального агар-агара, что делает его идеальным выбором для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием. Агар-агар, добываемый из морских водорослей, придает зефиру нежную, но устойчивую структуру, а также легкий, едва уловимый морской оттенок вкуса. Такой зефир получается особенно воздушным, с тонкой корочкой и тающей во рту текстурой. Этот десерт — прекрасный вариант для домашнего приготовления. Он не требует сложных ингредиентов, но позволяет экспериментировать с вкусами и цветами: добавьте ваниль, какао, ягодное пюре или цитрусовую цедру, чтобы создать уникальное угощение. Зефир на агар-агаре отлично подходит для чаепития, детских праздников или в качестве сладкого подарка. Подавайте его с чаем, кофе или горячим шоколадом — и наслаждайтесь моментом! Попробуйте приготовить этот нежный десерт дома — и убедитесь, что натуральные ингредиенты могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными!