Заготовки
икра кабачковая
Стандартный поиск нашёл 840 рецептов
морковь , лук , кабачки , масло растительное , томатная паста , соль , сахар , паприка , перец черный молотый , перец острый
6 шагов
2 часа
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
кабачок , лук репчатый , морковь , масло растительное , сахар , соль , уксус , майонез , томатная паста , паприка , куркума , перец черный
3 шага
2 часа
Анна Желтоухова (Николаева)
кабачки , лук репчатый , томатная паста , соль , сахар , перец черный молотый , масло растительное , уксус
8 шагов
2 часа
Марина Юрчук (Рудь)
Также ищут:
кабачок , лук репчатый , морковь , чеснок , соль , сахар , уксусная эссенция , томатная паста , перец черный молотый , масло растительное
7 шагов
Любовь
кабачки , лук , морковь , томатная паста , масло растительное , чеснок , соль , сахар , паприка сладкая , базилик , перец черный молотый
8 шагов
2 часа
Елена Кутилина 🌳
кабачок , лук репчатый , морковь , перец болгарский , томатная паста , чеснок , масло растительное , соль , перец черный молотый , сахар
5 шагов
40 минут
Марина Юрчук (Рудь)
вода , кабачки молодые , морковь , перец болгарский , масло оливковое , соль , перец
5 шагов
1 час
juljett
кабачки , томатная паста , лук репчатый , морковь , перец болгарский , масло растительное , соль , сахар , перец черный молотый , универсальная приправы
5 шагов
1 час
Марина Юрчук (Рудь)
молодые кабачки , морковь , помидоры , масло растительное , сахар , соль , уксус
7 шагов
2 часа
Галина Мирошниченко & Амбассадор
кабачок , морковь , лук репчатый , кетчуп домашний чесночный , соль , сахар , масло
4 шага
2 часа
Solomeya
кабачки , морковь , лук , корень петрушки , томатная паста , кетчуп "чили" , соль , сахар , перец черный молотый , зелень петрушки , масло растительное
6 шагов
1 час 30 минут
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
кабачки , помидоры , морковь , лук репчатый , перец сладкий , масло растительное , соль
8 шагов
2 часа
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Кабачковая икра: пошаговые рецепты с фото
Кабачковая икра — это популярное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Она имеет нежный вкус и аромат, который нравится многим.
Для приготовления вкусной кабачковой икры вам потребуются следующие ингредиенты:Кабачки — лучше всего использовать молодые кабачки с тонкой кожицей и мягкой мякотью. Они содержат меньше семян и дают больше сока, что делает икру более нежной.
Морковь — добавит сладость и аромат.Лук — придаст пикантность и остроту.
Томатная паста или помидоры — для кислинки и насыщенного вкуса.Чеснок — для пикантности.
Специи — соль, перец, зелень — по вкусу.Обратите внимание на качество ингредиентов. Свежие и качественные продукты сделают ваше блюдо вкуснее и ароматнее.
Существует множество рецептов кабачковой икры, которые можно приготовить в зависимости от предпочтений. Вот несколько вариантов:Традиционный рецепт — классический рецепт, который готовится из кабачков, моркови, лука и томатной пасты. Это простой и вкусный рецепт, который подходит для повседневного меню.
С добавлением баклажанов — попробуйте добавить в икру баклажаны для разнообразия вкусов.Необычные рецепты — экспериментируйте с добавлением различных специй, зелени и овощей для создания своего уникального вкуса.
Праздничный рецепт — приготовьте икру с добавлением грибов для более насыщенного вкуса.Чтобы икра получилась вкусной и нежной, обратите внимание на следующие моменты:
Не пережаривайте овощи, чтобы они не потеряли свою сочность и аромат.Добавьте немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатов.
Попробуйте добавить немного уксуса или лимонного сока для пикантности вкуса.Подавайте икру с хлебом, картофельными драниками или как самостоятельное блюдо.
Попробуйте приготовить икру по традиционному рецепту и поэкспериментировать с добавками, чтобы найти свой любимый вариант. Также обратите внимание на хранение икры. Храните её в холодильнике в стеклянной ёмкости с плотно закрытой крышкой. Так она сохранит свой вкус и аромат на более длительный срок.
Икра прекрасно дополнит праздничное меню и порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить её и убедитесь в этом сами!
