Индийская самса - рецепты с фото

81 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Тикка из рыбы

рыба белая, йогурт, порошок чили -1, перец черный, чесночное - имбирная паста -1, куркума, фенугрик, сок лайма, гар массал, кориандр, нутовая мука -1, зелёная паприка, красная паприка, лук, масло растительное

Nadya 🇳🇱

Ладу

нутовая мука, масло гхи, фундук, кокосовая стружка, сахарная пудра, кардамон, корицы

Ольга Карповская

Мятный чутни 🇮🇳

кинза свежая, мята свежая, перец острый, чеснок, лимонный сок, масло оливковое, соль

Nadya 🇳🇱

Курица карри 🍛

куриное филе, специи карри, соль, йогуртовый соус

🍒Ирина 🍒

Соус масала

морковь, лук, чеснок, соль, паприка, томатная паста, салат, мука, бульон куриный, перец черный молотый, имбирь, куркума, перец молотый чили мельница, зира, масло растительное

🇷🇺 Ольга Бородина

Ладду

нутовая мука, сахарная пудра, масло сливочное, корица, мускатный орех

Анна Ambassador

Креветки в кляре «пакора» по - индийски 🇮🇳

королевские креветки очищенные, куркума, порошок чили, масло оливковое, лимонный сок, гарам масала, мука, рисовая мука, листы карри, перец чили, имбирно-чесночная паста, соль, лук, масло

Nadya 🇳🇱

Креветки в кляре «пакора» по - индийски 🇮🇳

Шиш кебаб по-индийски

баранина, имбирь, лук репчатый, чеснок, кинза, мята, специи кумин, кориандр, порошок чили, паприка, масло гхи, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Брияни с цветной капустой

капуста цветная, шпинат, рис, паста « мадрас, овощной бульон, лук репчатый, чеснок, имбирь, кешью, кинза рубленная, масло оливковое, манго чутни

Nadya 🇳🇱

Курица Тандури

куриные голени, простокваша, чеснок, имбирь, тандури масала, лимонный сок, масло растительное, соль, куркума, кориандр, перец чили, корица молотая, гвоздика молотая, асафетида, имбирь молотый, зира молотая

Наталья Перфильева (Щеглова)

Суп молочный, не сладкий

картофель, морковь, лук, масло сливочное, молоко, соль, перец

Также ищут:

нутовая мука, масло гхи, молотая корица, молотый мускатный орех, сахарная пудра, кедровые орехи, кокосовая стружка

Женя фурманова

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Индийская самса

Индийская самса — это ароматные треугольные пирожки с начинкой, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Это блюдо, в котором сочетаются яркие специи, сочная начинка и хрустящее тесто, создавая неповторимый вкусовой букет. Самса — идеальная закуска к чаю, перекус в дорогу или вкусное дополнение к праздничному столу. Традиционная индийская самса готовится с мясным фаршем, но современные вариации предлагают начинки из картофеля, сыра, овощей и даже фруктов. Секрет её неповторимого вкуса — в особом сочетании специй: кумина, кориандра, куркумы и гарам масалы. Каждый кусочек самсы дарит взрыв вкуса и аромата, перенося вас на оживлённые улицы Дели или Мумбаи. Подают самсу горячей, часто с мятным или тамариндовым соусом, который подчёркивает пикантность начинки. Это блюдо отлично подходит для фуршетов, пикников или семейных ужинов. Попробуйте приготовить индийскую самсу дома — и вы поймёте, почему её так любят во всём мире!