Индийская самса - рецепты с фото

81 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Пакоры

нутовая мука, семена калинджи, корицы, перец красный, кориандр, молотое кумина, куркума, асафетиды, соль, сода, вода, брокколи, кабачок, помидоры черри, кукурузное масло

Ирина Волигова

Ча́вал ке фа́ре (рисовые вареники по-индийски)

рисовая мука, топленое масло, замоченное на час чана дала, замоченное на час урад дала, мелко нарезанный зелёный чили, тертый имбирь, порошок красный чили, куркума, соль, мелко нарезанные листья кинзы, семена зиры, семена черной горчица, масло растительное

Катя Патхак

Ча́вал ке фа́ре (рисовые вареники по-индийски)

Хрустящий нутовый попкорн со специями

нут, масло оливковое

Ирина

Палак ка райта

помидор, свежий шпинат, кинзы, йогурт, кумин, соль

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Пакоры (Pakoras)

нутовая мука, сода, соль, кориандр, куркума, вода, яблочный уксус, капуста цветная, растительное нерафинированное масло

Ирина

Барфи 🍬 Burfi

тростниковый сахар, нутовая мука, кокосовая стружка, кокосовое молоко, масло гхи, кардамон

Ирина Шаульская 🌱

Крылышки с корицей на гриле

крылья куриные, майонез, сметана, гар масалы, корицы, чеснок, соль, перец

Евгений

Бурфи

сухое молоко, сахар, масло сливочное, сметана, кунжут

Анна Валерьевна

Блины на молоке

яйца, соль, сахар, молоко, мука, масло, творог, сметана

Айнура

Овощное карри

стручковая фасоль, картофель, помидоры, масло оливковое, лук, чеснок, карри, сок лимона, зелень, соль

Надежда

Рис с креветками в ананасе с ананасами

ананас свежий, рис длиннозерный, креветки чищеные, овощная смесь, лук репчатый, соль, зелень, имбирь, специи, чеснок, масло сливочное, соевый соус

Также ищут:

морковь, перец болгарский, картофель, консервированная фасоль, капуста цветная, кинза, соль, карри, масло растительное

Маргарита Сорокина

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Индийская самса

Индийская самса — это ароматные треугольные пирожки с начинкой, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Это блюдо, в котором сочетаются яркие специи, сочная начинка и хрустящее тесто, создавая неповторимый вкусовой букет. Самса — идеальная закуска к чаю, перекус в дорогу или вкусное дополнение к праздничному столу. Традиционная индийская самса готовится с мясным фаршем, но современные вариации предлагают начинки из картофеля, сыра, овощей и даже фруктов. Секрет её неповторимого вкуса — в особом сочетании специй: кумина, кориандра, куркумы и гарам масалы. Каждый кусочек самсы дарит взрыв вкуса и аромата, перенося вас на оживлённые улицы Дели или Мумбаи. Подают самсу горячей, часто с мятным или тамариндовым соусом, который подчёркивает пикантность начинки. Это блюдо отлично подходит для фуршетов, пикников или семейных ужинов. Попробуйте приготовить индийскую самсу дома — и вы поймёте, почему её так любят во всём мире!