Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Барфи 🍬 Burfi
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шаульская 🌱
Индийская сладость барфи - необычайно вкусный и полезный десерт!🍬 Все мы в детстве...
30 мин.
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории541 
0 %
6 г
0 %
31 г
0 %
61 г
0 %
51 г
0 %
4 г
0 %
17 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тростникового сахара 300 г
- Нутовой муки 100 г
- Кокосовой стружки 100 г
- Кокосового молока (можно другого) 100 мл
- Масла гхи 100 г
- Кардамон (не обязательно) 1 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нутовую муку слегка обжариваем на сковороде пока не появится ореховый запах - минут 5. Добавляем масло Гхи, сахар и аккуратно размешиваем, затем вливаем молоко и варим на медленном огне помешивая минут 20. Смесь должна слегка булькать. В конце высыпаем кокосовую стружку и кардамон. Когда смесь будет отходить от дна а на стенках начнет затвердевать - выливаем в форму смазанную маслом Гхи и разравниваем.
2
После остывания вытряхиваем из формы и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
