
ПП барни или кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кудриченко Юлия
Очень легкий рецепт а кексы получаются воздушные как облако!
30 мин
10 шт
6
Ингредиенты
- Яйца С0 2 шт
- Рисовая мука 24 гр
- Сухое обезжиренное молоко или я заменила молоком 30 мл 20 гр
- Кукурузный крахмал 10 гр
- Фит парад 7 6 гр
- Разрыхлитель 0.5 ч.л
- Сок лимона 1 ч.л
- Начинка
- молочный шоколад без сахара победа 10 куб
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 170‘С, режим верх-низ. Подготовить форму, смазать каплей масла.
Просеять вместе рисовую муку, сухое молоко, крахмал и разрыхлитель.
2
Белки отделить от желтков. К белкам добавить сок лимона и взбить до устойчивой меренги – 8-10 минут на средней скорости.
3
Желтки взбить с фит парадом до пышной массы (этим же миксером). Подмешать треть белков и аккуратно перемешать.
4
Просеять сухие ингредиенты в несколько этапов и аккуратно вымешать тесто. Добавить оставшиеся белки и перемешать.
5
Распределить тесто на половину формы, сверху выложить дольку молочного шоколада без сахара, немного утопить. Сверху распределить тесто, не доливая 3-4 мм до конца формы.
6
Выпекать 10-15 минут до готовности. Немного охладить и извлечь из формы.



4.891344
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)