Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса заготовки - рецепты с фото

34 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса #заготовки

баклажаны, перцы, морковь, лук, чеснок, зелень петрушка, укроп, базилик, соль, сахар, перец черный, масло растительное

Юлия Добровольская

Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса #заготовки

Квашеные баклажаны с морковью, чесноком и зеленью! Обалденная закуска на зиму без уксуса!

баклажан, морковь, чеснок, петрушка, соль

Вкусно, просто и бюджетно

Квашеные баклажаны с морковью, чесноком и зеленью! Обалденная закуска на зиму без уксуса!

Квашеные баклажаны

баклажаны, морковь, корень сельдерея, перец горький, чеснок, перец болгарский, свежая зелень, листья хрена, сухая горчица, вода, соль, гвоздика, бадьян, кардамон

Marina Karimova✈

Баклажаны квашеные с морковью и чесноком

баклажан, вода, соль, гвоздика, перец душистый, перец черный, лавровый лист, морковь, перец горький, чеснок, перец болгарский

Марина Юрчук (Рудь)

Баклажаны квашеные с морковью и чесноком

Баклажаны квашеные с овощами "Летние"

баклажан, перец болгарский, морковь, лук репчатый, зелень, чеснок, соль, перец черный, красный-жгучий стручковый, уксус

Наталья Шаповалова

Квашеные баклажаны с капустой

баклажаны, капуста, чеснок, морковь, зелень сельдерея, перец острый, вода, соль на воды

Другая Кухня-Валерия

Баклажаны с овощами

баклажан, лук, перец болгарский, чеснок, помидор, майонез, соль, сыр твердый

Наталья

#заготовки Баклажаны квашеные целые на зиму

баклажаны, вода, соль, уксус, петрушка, лавровый лист, горошек перец, чеснок

Наталья

#заготовки Баклажаны квашеные целые на зиму

Квашеные баклажаны

баклажаны, лавровый лист, горошек перец, морковь, зелень, чеснок, перец острый, соль, вода

Олеся Киреева

Баклажаны квашеные с морковью

баклажан, вода, соль, гвоздика, перец душистый, перец черный, лавровый лист, морковь, перец горький, чеснок

Марина Юрчук (Рудь)

Квашеные баклажаны

баклажаны, вода, соль, специи, морковь, перец болгарский, зелень, чеснок, перец острый

Олеся Киреева

Также ищут:

Баклажаны квашеные с морковью

баклажаны, морковь, лук репчатый, перец острый, чеснок, масло растительное, вода, соль, сахар, перец черный горошек, лавровый лист

Елена Агапова 🏃‍♂️

Дальше

1 2 3

Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса заготовки

Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса — это настоящая находка для ценителей домашних заготовок с насыщенным вкусом и пользой для здоровья. Такие овощи сохраняют максимум витаминов и микроэлементов, а их пикантный вкус станет отличным дополнением к зимнему столу. Баклажаны, заквашенные с болгарским перцем, приобретают нежную текстуру и гармоничный баланс кислинки и сладости. Этот способ заготовки известен с давних времен и особенно популярен в средиземноморской и восточной кухнях. Без использования уксуса овощи ферментируются естественным образом, что делает их не только вкусными, но и полезными для пищеварения. Такая закуска идеально подойдет к мясу, рыбе или просто в качестве самостоятельного блюда с хрустящим хлебом. Она добавит ярких красок и сочности любому приему пищи. Попробуйте приготовить квашеные баклажаны и перец по традиционному рецепту — и вы обязательно оцените их неповторимый вкус!