Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса заготовки - рецепты с фото

34 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Баклажаны квашеные с овощами

баклажан, морковь, перец болгарский, чеснок, вода, соль, петрушка

Елизавета madamLizi

Квашеные баклажаны

баклажаны, морковь, перец болгарский, перец острый, петрушка, чеснок, соль, горошек перец, брала воды

виктория 🏃‍♂️

Квашеные баклажаны

баклажан, морковь, репчатый лук, перец болгарский, чеснок, перец черный, перец душистый, соль, вода

Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Квашеные баклажаны

баклажаны, перец душистый, гвоздика, соль, морковь, чеснок, петрушка

Светлана

Баклажаны фаршированные квашеные «Манзаны» Обалденная закуска

капуста, морковь, лук, перец острый, чеснок, вода, соль, масло

Наталья Петрова

Баклажаны фаршированные квашеные «Манзаны» Обалденная закуска

Винегрет из запеченных овощей

свекла, морковь, баклажан, цукини, квашеная капуста, лук зеленый, растительный маасл, соль, сахар, винный уксус, горчица, перец черный молотый

Елена Макарова / Амбассадор

Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком

баклажаны, сахар, морковь, кипяток, соль, чеснок, уксус, зелень

Vladimir Elchenko 🏃‍♂️

Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком

Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком

баклажаны, сахар, соль, чеснок, уксус, зелень петрушки, морковь

Vladimir Elchenko 🏃‍♂️

Квашеные баклажаны

баклажаны, морковь, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус

Ольга

Баклажаны квашеные с морковью

баклажан, лук, морковь, соль, перец черный

Екатерина Nyamka

Баклажаны квашеные

баклажаны, очищенный чеснок, укроп, соль

Irina Senina

Также ищут:

Квашеные баклажаны

баклажаны, морковь, чеснок, зелень, соль, сахар, помидоры, перец красный

Наталья

Дальше

1 2 3

Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса заготовки

Квашеные баклажаны и болгарский перец без уксуса — это настоящая находка для ценителей домашних заготовок с насыщенным вкусом и пользой для здоровья. Такие овощи сохраняют максимум витаминов и микроэлементов, а их пикантный вкус станет отличным дополнением к зимнему столу. Баклажаны, заквашенные с болгарским перцем, приобретают нежную текстуру и гармоничный баланс кислинки и сладости. Этот способ заготовки известен с давних времен и особенно популярен в средиземноморской и восточной кухнях. Без использования уксуса овощи ферментируются естественным образом, что делает их не только вкусными, но и полезными для пищеварения. Такая закуска идеально подойдет к мясу, рыбе или просто в качестве самостоятельного блюда с хрустящим хлебом. Она добавит ярких красок и сочности любому приему пищи. Попробуйте приготовить квашеные баклажаны и перец по традиционному рецепту — и вы обязательно оцените их неповторимый вкус!