Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,237 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
2161
Медовик со сметанным кремом
маргарин, сахар, яйцо, мукиа, сода, мед, жирная сметана, сахарная пудра, ванилин
recipe-author-avatar
Мария Шальнова
Медовик со сметанным кремом
2162
Торт зебра #непп
яйцо, мука, сметана, сахар, сода, уксус, какао, масло сливочное, ванилин
recipe-author-avatar
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
Торт зебра #непп
2163
Тортик а-ля Тирамису
печенье кухмастер, сгущенка, маскарпоне, кофе, какао
recipe-author-avatar
Амика
Тортик а-ля Тирамису
2164
Шикарный медовый торт
мед, масло сливочное, сахар, мука, яйца, какао, сода, сметана, крахмал кукурузный, яйцо
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Шикарный медовый торт
2165
Творожник
масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, соль, творог, яйцо, ванилин
recipe-author-avatar
Мария Шальнова
Творожник
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем для торта. Разные варианты
Сливочный, заварной, масляный, сметанный, шоколадный, кокосовый, белковый, ореховый, веганский и другие.
Крем для торта. Разные варианты
2166
Палочка выручалочка для любой хозяйки! Интересный рецепт зефирного крема всего из двух продуктов!
зефир, масло сливочное
recipe-author-avatar
Другая Кухня-Валерия
Палочка выручалочка для любой хозяйки! Интересный рецепт зефирного крема всего из двух продуктов!
2167
Торт Клубника со сливками
яйца, сахар, мука, ванилин, белок, клубника, вода, сливки, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Торт Клубника со сливками
2168
Сыр для чизкейков - вы обалдеете, как это просто и вкусно!
молоко цельное, растительный фермент мейто, закваска мезофильная
recipe-author-avatar
Готовят все!
Сыр для чизкейков - вы обалдеете, как это просто и вкусно!
2169
Слойки с кремом Патисьер
тесто слоеное бездрожжевое, молоко, яичный желток, крахмал, сахар, ванилин
recipe-author-avatar
Наталья _____
Слойки с кремом Патисьер
2170
Вишнёвый тарт с кремом из пломбира
масло сливочное, мука, сахар, яйцо, соль, сметана, разрыхлитель теста, желатин, вишня, мороженое
recipe-author-avatar
Натали Natalie
Вишнёвый тарт с кремом из пломбира
2171
Новогоднее. Мой идеальный оливье
значительную компанию, грудка от одной довольной курочки, картофель, капуста пекинская, морковь, большие соленые огурцы, симпатичные яйца, замороженный зеленый горошек, сметана, дижонская горчица, масло сливочное, масло оливковое, специи
recipe-author-avatar
Софья Тукаева
Новогоднее. Мой идеальный оливье
2172
Волшебные Новогодние канапешки Мимоза с копченым лососем и сырным кремом
рыбки горячего копчения, сваренные в мундире картофелины, симпатичные вареные яйца, мелконатертый сыр, сметана, французская горчица, лук
recipe-author-avatar
Софья Тукаева
Волшебные Новогодние канапешки Мимоза с копченым лососем и сырным кремом

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!