Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,253 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог из песочного теста с яблочными розами и заварным кремом
Для теста:, мука, масло сливочное, сахар, соль, яичный желток, ледяная вода, Для крема:, молоко, коньяк, ваниль, цедра лимона, Для роз:, красное сладкое яблоко, вода, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Пирог из песочного теста с яблочными розами и заварным кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
🥥 Кокосовый бисквитный торт 🥥 с малиновым кремю 🍥🍭🍥🍭🍥🍭
яйца, сахар, мука, молоко, кокосовое молоко, малиновое варенье, сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, сыр творожный, малиновое пюре без косточек, желтки, белый шоколад, желатин, вода
recipe-author-avatar
poly.nochka
🥥 Кокосовый бисквитный торт 🥥 с малиновым кремю 🍥🍭🍥🍭🍥🍭
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бисквит «Белый Ангел»
белки, соль, сок лимона, сахар, мука, крахмал кукурузный, ванильный экстракт
recipe-author-avatar
Вита Белозуб
Бисквит «Белый Ангел»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)
бульон, топинамбур, сливки, лук, зелень, чеснок, масло сливочное, ароматное масло, соль, перец
recipe-author-avatar
Рюмкина Юнга
Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный суп с голубым сыром
тыква, запечёная с розмарином, сливки, сыр с голубой плесенью, масло сливочное, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина Процкая
Тыквенный суп с голубым сыром
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем для торта. Разные варианты
Сливочный, заварной, масляный, сметанный, шоколадный, кокосовый, белковый, ореховый, веганский и другие.
Крем для торта. Разные варианты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный торт с заварным кремом и апельсином
мука, какао, сахар, разрыхлитель, соль, вода, масло растительное, молоко, яйцо, кукурузный крахмал, цедра апельсин, апельсин, темный шоколад
recipe-author-avatar
Sveta Poki 🏃‍♂️
Шоколадный торт с заварным кремом и апельсином
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рубленый торт
Для теста:, масло сливочное, мука, ледяная вода, сгущенка, брусничное варенье
recipe-author-avatar
Mommy_shark
Рубленый торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капкейки
яйцо, сахар песок, масло сливочное, мука, ванилин, разрыхлитель
recipe-author-avatar
lisica_patrekeevna
Капкейки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Итальянская меренга
сахар, вода, белок от с 0 яйцами
recipe-author-avatar
Елена
Итальянская меренга
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сыр "Филадельфия"
сметана жирность от, натуральный йогурт, лимонный сок, соль
recipe-author-avatar
Tanya Ovsyannikova
Сыр "Филадельфия"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Белочка"
яйца, сахар, тёмный изюм перекрученный через мясорубку, молоко, разрыхлитель, мука, сгущенное молоко, сливки, молотый фундук
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Торт "Белочка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медовик бисквитный
сахар, мука, яйца, мед, разрыхлитель, сливки, сгущенка
recipe-author-avatar
🇬🇷🇷🇺🇬🇪🇩🇪 София Стилиди
Медовик бисквитный

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!