Торт "Белочка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Чудесный торт Белочка на любой праздник! "Белочка" понравится любителям нежных, тающих...
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Сахар 250 г
- Темный изюм перекрученный через мясорубку 200 г
- Молоко 250 мл
- Разрыхлитель 20 г
- Мука 250-300 г
- Сгущенное молоко 1 банка
- Сливки жир.33% 500 мл
- Молотый фундук 200 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Изюм промыть, перекрутить через мясорубку.
2
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с половиной нормы сахара до плотной пены.
3
С оставшимся сахаром растереть желтки, продолжая взбивать, влить молоко, добавить изюм, просеянную с разрыхлителем муку. Затем в 2-3 приема ввести белки, аккуратно перемешать ложкой.
4
Форму Д 26 см застелить пергаментом, смазать маслом, вылить половину теста. Выпекать корж в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут. Так же испечь второй корж. Дать им остыть, затем разрезать каждый вдоль пополам.
5
Для крема хорошо охлажденные сливки взбить до пышности, добавить сгущенное молоко, перемешать.
6
Фундук, при желании можно заменить на другие орехи, измельчить до состояния средней крошки.
7
Собрать торт, промазывая каждый корж кремом и посыпая орехами. Верх и бока торта также посыпать орехами. Можно орехами посыпать только верх и бока торта.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!