
Торт с желейной прослойкой постный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Веган
Невероятно нежный, легкий и восхитительно вкусный тортик!
Ингредиенты
- Корж
- мука цельнозерновая (можно овсяную) стакан
- вода горячая питьевая 1/2 стакана;
- кокосовое масло 1-3 стакана;
- какао (какао 100%, не растворимые напитки несквик всякие); 1 ст.ложка
- Банан 1 шт
- сахар тростниковый (или заменитель); 1-2ст.ложки
- разрыхлитель теста (по желанию пакетик)
- Желе:
- Груша 2 шт
- Мед 1 ст.ложка
- Агар-агар 1 пакетик
- Для украшения:
- Абрикосы
- Фундук
- Кокосовая стружка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Корж: В стакане перемешиваем горячую воду, масло, сахар и какао. Далее добавляем туда же размягченный банан. В муку всыпаем разрыхлитель и вливаем смесь в стакане. Перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны. Иначе, добавляем муку или воду. Выпекаем в круглой форме 180-200гр до готовности.
2
Желе:
Грушу моем, чистим, измельчаем блендером мелко до пюре. Добавляем мед, перемешиваем. Агар-агар высыпаем в воду (100-150мл), и доводим до кипения. Вливаем грушевое пюре с медом, доводим до кипения, выключаем, заливаем в круглую форму и оставляем остужаться. Как остынет, убираем на полчаса в холодильник.
3
Выкладываем желе на остывший корж. Украшаем как душе угодно. У меня были под рукой абрикосы, кокос.стружка и фундук. И наслаждаемся!!!
4
Всем приятного аппетита и вдохновения! ❤️



4.98676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями