
Ореховый пирог (Torta di nocciole)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🏃♂️
Еще один ореховый пирог. На этот раз итальянская история. Torta di nocciole-это...
8 порций
Ингредиенты
- фундука 250 грамм
- сахара 150 грамм
- яйца 4
- разрыхлителя 2 ч.л.
- подсолнечного масла 30 мл
Шаги приготовления
1
Фундук подсушить на сковороде. Остудить. Очистить от шкурки.
2
Взбить желтки с половиной сахара, пока сахар не растворится и яйца не станут воздушными и бледно-желтыми.
В отдельной миске взбить яичные белки до жестких пиков.
3
В блендере взбить фундук с оставшимся сахаром до состояния муки. Я молола не слишком мелко.
4
Добавить муку фундука плюс разрыхлитель к яичным желткам и перемешать, чтобы объединить. Добавить масло, затем яичные белки и аккуратно перемешать.
5
Выпекать в течение 30-40 минут, или до готовности.



4.861582
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями