Шоколадный торт с клюквой в умной мультиварке

Ингредиенты

• Тесто:
• пшеничной муки в/с 120 г
• сахарного песка 140 г
• яйца С1 4
• какао-порошка 20 г
• сливочного масла 40 г
• разрыхлителя 1 ч. л.
• соли 1/4 ч. л.
• Крем:
• плавленого шоколадного сыра 30% 100 г
• сгущённого молока с сахаром 8,5% 100 г
• размягчённого сливочного масла 82,5% 100 г
• Пропитка:
• клюквенного сиропа 2 ст. л.
• коньяка 1 ст. л.
• Для коржа:
• замороженной садовой клюквы 30 г
• Украшение:
• обжаренного фундука 70 г
• вафельных розочек 6
• Для чаши:
• сливочного масла 15 г