Быстрый шоколадный торт с фундуком

Сливочное масло, яйца и молоко заранее, за 15-20 мин. достать из холодильника.

Форму смазать маслом.

Орехи, за исключением небольшой горсти, порубить и разделить на две равные части.

Одну высыпать на дно формы ровным слоем.

Из ванили извлечь семена.

Венчиком взбить яйца с сахаром и маленькой щепоткой соли до пышной пены.

Добавить молоко, сливочное масло, ваниль, перемешать.

Ввести какао, просеянные через мелкое сито муку и разрыхлитель.

Массу вымесить до однородного, гладкого состояния.

Небольшой струйкой вылить половину в миску, на орехи.

Оставшуюся часть фундука равномерно высыпать сверху, залить их остатками теста.

Готовить 10-15 мин. до полной готовности.

Остудить, перевернуть, облить шоколадной глазурью и украсить целыми орехами.

Этот рецепт я тоже подсмотрела на кулинарном шоу LG которое проходило в магазине Эльдорадо.

Готовили профессиональные повара.

Училась у профессионалов