Курдючное сало - рецепты с фото

Люля-кебаб из курицы с курдючным маслом

куриное филе, сало курдючное, лук, зира, соль, перец, укроп, петрушка, масло растительное, овощи, советую шампиньоны

Аделя

GC: совсем другие манты

мука, яйца, вода, копченая паприка, каенский перец, соль, баранина, лук, курдючное сало, цедра апельсина, мята, сметана

Gastrochemistry

Люля-кебаб

мякоть баранина, курдючное сало, лук, перец черный, соль, базилик

Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

GC: Плов с бараньей корейкой

рис басмати, морковь, лук, курдючное сало, барание ребра каре, бульон, соль, перец, зира, чеснок, барбарис, мята, цедры цитрусы, шафран

Gastrochemistry

Казан кебаб (пирожок по Фергански)

бараньи ребрешки, картофель, лук, курдючное сало, вода

Анастасия Таштемирова

КОЛЛЕКЦИЯ

Сало. Не только засолка

Разные варианты этого продукта встречаются в кухнях разных стран. Пробуйте рецепты сытных, вкусных, калорийных блюд с салом.

Смотреть рецепты

Шурпа

вода, томатная паста, перец красный, лук, курдючное сало, картофель, баранина, кинза, укроп, соль

Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

Люля- кебаб на сковороде

мякоть баранины, лук репчатый, курдючное сало, крахмал картофельный, барбарис сушёный молотый, перец черный молотый, соль, зелень свежая :, укроп, кинза, Для маринования лука:, лук, белый винный уксус, молотый барбари, лаваш

Alla Davtian

Шавля по-узбекски (каша рисовая с мясом и овощами)

мякоти, лук, морковь, рис . лучше круглозерный, курдючное сало, чеснок, большой помидор без шкурки, паприка, зира, соль, перец, томатная паста, мясо на кости, перец черный

Евгения Рыжкова 🌳

Бахш - плов Бухарских евреев

баранина, говяжи печени, курдючное сало, укроп, петрушка, базилик, масло растительное, рис, лук, перец черный молотый, соль

Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Плов праздничный в казане

курдючное сало, баранина мякоть, морковь, рис, лук, чеснок, приправы, изюм, курага, инжир, вода, подсолнечное масло, соль

Викторович

Фитчи для всех

мука, вода, соль, фарш говяжий, курдючное сало, лук, перец черный молотый, зира

emir

Бибер долмасы (фаршированный перец)

несладкий перец, фарш говяжий, курдючное сало, большая луковица, морковь, рис, чеснок, соль, перец черный, тимьян, базилик, томатная паста, майонез, сметана

Елена🏃‍♂️