Курица по грузински в соусе сациви из грецкого ореха - рецепты с фото

Курица по грузински в соусе сациви из грецкого ореха

Погрузитесь в атмосферу настоящего грузинского застолья с этим изысканным блюдом — курицей в соусе сациви. Этот традиционный рецепт покорит вас гармонией нежных кусочков птицы и густого орехового соуса с тонкими нотками специй. Сациви — визитная карточка грузинской кухни, соус, который превращает обычную курицу в праздничное угощение. Основу его неповторимого вкуса составляют молотые грецкие орехи, придающие блюду благородную кремовую текстуру и насыщенный ореховый аромат. Дополняют палитру такие специи как хмели-сунели, кориандр и чеснок, создавая узнаваемый восточный акцент. Идеально подавать это блюдо в семейном кругу или на дружеских посиделках — теплым с грузинским хлебом или холодным как оригинальную закуску. Сочетайте с легким грузинским вином, чтобы подчеркнуть богатство вкусов. Попробуйте приготовить курицу по-грузински в соусе сациви — это простой способ привнести в ваш дом солнечное гостеприимство Кавказа. Пусть аромат грецких орехов и специй наполнит вашу кухню духом Тбилиси!