Чахохбили из курицы

Name: Чахохбили из курицы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Курица 500 г (у меня бедра); Лук 1 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Помидор 2 шт. (у меня 3, т.к. два маленькие); Чеснок 2 зуб.; Кинза 1/2 пучка; Томатная паста 2 ст. л.; Сливочное масло 1 ст. л.; Растительное масло 20 мл; Соль по вкусу; Хмели-сунели 2 ч. л.; Сахар 1 ч. л.; Острый перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #ужин Классический чахохбили из...

1час

Ингредиенты

Курица 500 г (у меня бедра)
Лук 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Помидор 2 шт. (у меня 3, т.к. два маленькие)
Чеснок 2 зуб.
Кинза 1/2 пучка
Томатная паста 2 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Хмели-сунели 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Острый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Помидоры надрежьте крест-накрест. Залейте их кипятком. Подержите в воде около минуты, затем выньте ложкой. Теперь можно очень легко снять кожицу. Очищенные помидоры нарежьте кубиками.

Курицу нарежьте на примерно одинаковые куски.

В сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Обжарьте курицу с двух сторон до золотистого цвета. Переложите в тарелку.

На той же сковороде, где жарилась курица, обжарьте лук с перцем до мягкости.

Выложите на овощи курицу и сверху выложите нарезанные помидоры. Посолите, добавьте хмели-сунели. Огонь убавьте, сковороду накройте крышкой и тушите курицу 30 минут.

Томатную пасту выложите в миску, добавьте 50 мл теплой воды и сахар. Все хорошо перемешайте. Кинзу и чеснок мелко нарежьте.

По истечению времени в сковороду с курицей добавьте томатную пасту. Сверху посыпьте кинзой и чесноком. Накройте крышкой и тушите еще 10 минут.

Подавать с рисом и овощами. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!!

Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💓

...