Главная каталога

лагман классический

Стандартный поиск нашёл 764 рецепта

лук , морковь , перец болгарский , масло растительное , баранина , вода , картофель , стручковая фасоль , укроп , базилик , петрушка , кинзы , лапша , соль , перец черный
6 шагов
1 час
Гульмира Хужахметова
Гульмира Хужахметова
говядина , лапша , репчатый лук , морковь , помидор , перец болгарский , чеснок , кабачок половинка , соль , перец , приправы , масло растительное
4 шага
Рататуй Тимурович
Рататуй Тимурович
баранина на косточке , вода , картофель , морковь , лук , перец сладкий , помидор , лагманная лапша , чеснок , зелень , горошек перец , хмели-сунели , лавровый лист , масло растительное
7 шагов
Лариса
Лариса
Также ищут:
лапша , говядина , помидор , лук , морковь , картофель , перец болгарский , чеснок , кориандр , паприка , смесь сушеная перцев , соль , зелень , укроп , петрушка , кинза , базилик
3 шага
1 час
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Хотите удивить своих близких новогодним меню? Вам поможет эта коллекция.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
лук , морковь , перец , масло растительное , баранина , помидор , вода , соль , сахар , перец черный , картофель , укроп , петрушка , кинза , лапша
7 шагов
Надежда Богомолова(Петрянина)
Надежда Богомолова(Петрянина)
мясо , лук , чеснок , морковь , перец болгарский , помидоры , картофель , соль , перец , масло растительное , мука , яйца
6 шагов
Анастасия🇷🇺Амбассадор
Анастасия🇷🇺Амбассадор
говядина , лапша , помидоры , баклажан , лук репчатый , перец болгарский , зелень петрушки , кинзы , чеснок , масло растительное , яйцо , кукурузный крахмал , соевый соус , специи , соль , паприка , перец жгучий , зира , кориандр
9 шагов
2 часа
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
ребрышки , свежие шампиньоны , лук , перец болгарский , морковь , масло растительное , соевый соус , специи
13 шагов
Ульяна Рогулёва
Ульяна Рогулёва
говядина , баклажан , перец болгарский , помидор , лук репчатый , томатная паста , чеснок , вода , масло растительное , лапша , приправы , зелень
5 шагов
Nika
Nika
мясо , аджики , репчатый лук , морковь , сладкий томат , томатная паста , прохладная вода половина , вода , картофель , перец болгарский , хмели-сунели , перец черный молотый , масло растительное , чеснок , яйца , мука
11 шагов
Любовь
Любовь
говядина , морковь , помидор , перец болгарский , лук , чеснок , перец чили , соль , приправы , масло растительное , вода кипяток , зелень укроп , петрушка , кинза , лапша , редька , картофель
14 шагов
Натали.   www.instagram.com/natalija.x
Натали. www.instagram.com/natalija.x
грудинка на своё усмотрение на порцию , свежие шампиньоны , в зависимости от взятого мяса , лагманная лапша на порцию , масло растительное , если грудинка не сильно жирная , соль , специи , укроп свежий
6 шагов
Ульяна Рогулёва
Ульяна Рогулёва

Лагман: путешествие в мир вкуса и ароматов Центральной Азии

Лагман - это не просто суп, а целое кулинарное произведение искусства, сочетающее в себе нежную лапшу, сочный бульон и ароматные мясные и овощные ингредиенты.
Лагман - это блюдо, которое позволяет проявить кулинарную фантазию!
Вот несколько ключевых моментов, которые стоит учитывать при выборе ингредиентов:
Мясо: Для лагмана используют говядину, баранину, конину или курятину. Мясо нарезают кубиками и отваривают в бульоне до готовности.
Овощи: В лагман добавляют лук, морковь, болгарский перец, помидоры, картофель, капусту, чеснок, зелень. Овощи нарезают соломкой или кубиками и обжаривают до золотистого цвета.
Специи: В лагман добавляют кориандр, кумин, черный перец, красный перец, зира, барбарис, лавровый лист, хмели-сунели.
Лапша: Лапша для лагмана делается из пшеничной муки и воды. Лапшу можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.
Классический лагман - это блюдо с глубоким вкусом и ароматом, в котором сочетаются сочные мясные кубики, нежная лапша и яркая овощная подливка.
Вот несколько важных моментов при приготовлении лагмана:
Варите бульон из мяса с луком, морковью и специями.
Обжарьте мясо до золотистой корочки.
Обжарьте овощи до золотистого цвета и добавьте в бульон.
Отварите лапшу до готовности и добавьте в бульон.
Подавайте лагман в горячем виде, украсив зеленью, лимонными дольками или сметаной.
Попробуйте приготовить лагман по разным рецептам и найдите свой идеальный рецепт!
Поделитесь своими рецептами лагмана с друзьями и вместе наслаждайтесь сытным восточным блюдом.