Маринад для шашлыка из свиной шеи - рецепты с фото

12 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка из свиной шеи
свежая свиная шея, лук, яблоко красное, соль, перец черный молотый, куркума, минералка сильногазированная, сок лимона
recipe-author-avatar
Никита Власов
Маринад для шашлыка из свиной шеи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Супер маринад для шашлыка из свиной шеи
свиная шея, соль морская, перец черный молотый, минеральная вода с газом, лук репчатый
recipe-author-avatar
MatyashCook
Супер маринад для шашлыка из свиной шеи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свиной шеи
мясо свиной шеи, лимон, лайм, апельсин, репчатый лук, перец черный, соевый соус, суша лавровый лист, зелень сушеная
recipe-author-avatar
Максим Чумаков(sushi chef)
Шашлык из свиной шеи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык, летний вариант маринада
мясо свинина шея, лук репчатый луковицы, постное нерафинированное масло, перец черный молотый, чабер, кориандр, паприка сушеная, молотая, соль крупного помола
recipe-author-avatar
Сергей @atlas_edc
Шашлык, летний вариант маринада
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка из свинины
свиная шейка, лук, паприка, кориандр, перец черный молотый, соль, минеральная вода сильногазированная
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Маринад для шашлыка из свинины
recipe-author-avatar
40 РЕЦЕПТОВ В ОДНОМ СБОРНИКЕ
Заготовки на зиму. Овощи
Этот сборник – не про классику. Без экзотики – только новый взгляд на привычные заготовки.
Заготовки на зиму. Овощи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
свиная шея, соль, масло растительное, перец черный, перец душистый, кориандр, сухая кинза, тархун, лук репчатый
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Маринад для шашлыка. Шашлык из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свиной шейки с овощами
свиная шейка, репчатый лук, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Олег😎🇷🇺 Тверитнев 🌳
Шашлык из свиной шейки с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свиного ошейка
ошеек свиной, лук репчатый, кефир, специи, перец черный, соль, перец болгарский, помидоры, острый кетчуп, чеснок, зелень, картофель, сало
recipe-author-avatar
Fekla
Шашлык из свиного ошейка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из свинины в лимонном маринаде
свинина, лук, лимон, лавровый лист, соль, перец черный, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Напоминалкин
Шашлык из свинины в лимонном маринаде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свиной шашлык с абрикосом и помидором
постная свинины, помидоры, абрикос, чеснок, лук зеленый, розмарин, орегано, тимьян, масло оливковое, бальзамический уксус, перец красный, сок лимона, перец черный
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Свиной шашлык с абрикосом и помидором
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочный Шашлык из свинины
мясо свиное, лук, тан, горошек перец, томатная паста, соль
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Сочный Шашлык из свинины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык в майонезе
свинина, майонез, соль, перец черный, горчица, лук
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Шашлык в майонезе

Маринад для шашлыка из свиной шеи

Идеальный маринад для шашлыка из свиной шеи — это ключ к сочному, ароматному и невероятно вкусному блюду. Свиная шея — один из самых нежных и жирных кусков мяса, который при правильной подготовке превращается в настоящий кулинарный шедевр. Маринад не только усиливает вкус мяса, но и делает его мягким, сохраняя сочность при жарке на углях. Для маринада можно использовать классические ингредиенты, такие как лук, чеснок, специи, зелень и уксус, или экспериментировать с более изысканными вариантами — медом, горчицей, соевым соусом или цитрусовыми. Каждый компонент играет свою роль: лук и чеснок придают пикантность, специи — глубину вкуса, а кислота (уксус, лимонный сок) помогает мясу стать нежнее. Мариновать свиную шею лучше всего несколько часов, а лучше оставить на ночь, чтобы мясо пропиталось всеми ароматами. Перед жаркой важно дать мясу немного прогреться до комнатной температуры — так оно приготовится равномерно. Шашлык из свиной шеи, приготовленный с правильным маринадом, станет главным блюдом на любом пикнике или семейном ужине. Подавайте его с овощами-гриль, свежей зеленью и ароматным лавашом. Попробуйте разные варианты маринадов, чтобы найти свой идеальный вкус, и удивите гостей неповторимым шашлыком!