Медальоны из телятины - рецепты с фото

169 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из баранины на гриле
мясо баранины на косточке, соевый соус, соль, перец, чеснок, петрушка, тимьян, масло оливковое, овощи
recipe-author-avatar
Lola Rash
Медальоны из баранины на гриле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свиной вырезки в беконе
свиная вырезки, бекон сырокопченый, соль, перец, паприка, масло подсолнечное, вода, сахар, горчица готовая, майонез
recipe-author-avatar
Ангелина
Медальоны из свиной вырезки в беконе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из индейки с грибами и сыром
медальоны из индейки, шампиньоны, моцарелла, куркума молотая, перец чили, соль, базилик, сушеный чеснок, майонез
recipe-author-avatar
Александра 🫐
Медальоны из индейки с грибами и сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из кабачков
кабачок большой, лук репчатый, грибы, российский сыр до, сметана, чеснок, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина 👩🏻‍🌾
Медальоны из кабачков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свинины с булгуром и луковой сметаной
вырезка свиная, булгур, вода, соль, лук, сметана, мука, лук зеленый, масло растительное
recipe-author-avatar
Михаил Кривов
Медальоны из свинины с булгуром и луковой сметаной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свиной вырезки на луковой подушке
свиная вырезки, лук, сыр, капченый бекон, чеснок, Для вкуса:, соль, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Галина Баюк (Шустова)
Медальоны из свиной вырезки на луковой подушке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из говядины с песто из базилика
говяжья вырезка, масло оливковое, соль, перец черный, розмарин свежий, базилик, сыр твердый, петрушка, кедровые орехи, чеснок
recipe-author-avatar
Анютка Журавлева
Медальоны из говядины с песто из базилика
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из говядины на сливочно-грибном соусе
вырезка говяжья, шампиньоны, сыр твердый, белое вино, сливки, чеснок гранулированный, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
Анютка Журавлева
Медальоны из говядины на сливочно-грибном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свиной вырезки
свиная вырезки, бекон, свиное сало
recipe-author-avatar
Anna Gardarika
Медальоны из свиной вырезки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свинины с овощами на гриле
свинина -карбонад, специи, шампиньоны свежие, перец болгарский, капуста цветная, масло оливковое, соль, зелень
recipe-author-avatar
Светлана Михалева 🌱🌳
Медальоны из свинины с овощами на гриле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из тунца с соусом "тар-тар"
медальоны из тунца, сметана, майонез, кетчуп острый, лимонный сок, огурец соленый, чеснок, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Юлька ✈
Медальоны из тунца с соусом "тар-тар"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из тунца
медальоны из тунца, кунжут, соус терияки, масло оливковое
recipe-author-avatar
Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
Медальоны из тунца

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины — это изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол или станет главным акцентом романтического ужина. Нежное мясо молодой телятины, приготовленное в виде аккуратных круглых порций, буквально тает во рту, оставляя после себя богатый вкус и аромат. Идеальные медальоны получаются из вырезки — самой мягкой и сочной части туши. Их можно быстро обжарить на сковороде до золотистой корочки, а затем довести до готовности в духовке или под соусом. Такое блюдо готовится быстро, но выглядит по-ресторанному эффектно. Подавать медальоны из телятины можно с разными гарнирами: воздушным картофельным пюре, тушеными овощами, грибами или легким салатом. Отлично сочетаются они и с ягодными или винными соусами, которые подчеркивают нежность мяса. Это блюдо родом из французской кухни, где ценится умение подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Медальоны — отличный выбор для тех, кто любит элегантную кухню без лишних сложностей. Попробуйте приготовить их дома — и вы поймете, почему шеф-повара так любят работать с телятиной!