Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медальоны из свинины с булгуром и луковой сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Кривов
Ингредиенты
- Вырезка свиная 200 гр
- булгур 80 гр
- Вода 160 гр
- Соль 10 гр
- Лук репка 100 гр
- Сметана 15% 100 мл
- Мука 30 гр
- Лук зеленый 1 перо
- Растительное масло 30 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Булгур обжарить на небольшом количестве растительного масла залить водой и варить на медленном огне 15 минут.
2
Нарезать кубиком репчатый лук. Обжарить на растительном масле, добавить муку обжарить еще минуты 3 на медленном огне. Дать остыть. Смешать со сметаной, посолить по вкусу.
3
Свиную вырезку нарезать на 3 медальона и обжарить на сковороде гриль.
4
Выложить на тарелку булгур сверху уложить медальоны. Рядом уложить соус. Украсить зелёным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
