Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медальоны из свиной вырезки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Gardarika
24 шт.
Ингредиенты
- свиной вырезки 750 гр
- бекона 250 гр
- свиного сала 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вытопить жир сала свиного, шкварки убрать.
2
Вырезку нарезать кружками 2,5 см.
3
Кружки по периметру обернуть полосками бекона и закрепить шпажками (зубочистками).
4
Поперчить медальоны. НЕ СОЛИТЬ т.к. копченый бекон даёт достаточно соли.
5
Разогреть сковородку, с вытопленным жиром и обжаривать медальоны по 5 мин с каждой стороны на максимальном огне
6
Затем дотушить на боку до готовности (не менее 10 мин).
7
Подавать и как закуску и как горячее можно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792196
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
