Грибная икра
опята маринованные
Стандартный поиск нашёл 398 рецептов
опята , вода , соль , сахар , лавровый лист , перец душистый , перец черный , гвоздика , чеснок , уксус
6 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
опята свежие , вода , соль поваренная , сахар , перец черный горошек , гвоздика , лавровый лист , уксусная кислота
11 шагов
Светлана Лыжина / Амбассадор
опята , вода , соль , сахар , горошек перец , уксус , чеснок
6 шагов
Elena Yusupova
Также ищут:
перец черный , перец душистый , лавровый лист , чесночок долька , соль , сахар , уксус , но я добавляю на воды ложки . пробуйте по своему вкусу , опята
3 шага
Любовь
вода , соль , сахар , лавровый лист , горошек перец , перец душистый , гвоздика , уксус , опята
3 шага
Час
Светлана Глазкова
свежие опята , вода , соль , сахар , уксус , чеснок , гвоздика , перец чили
4 шага
1 ч. 15 мин.
Анастасия Парабина
опята свежие , горчица в зёрнах сухая , приправа гвоздика , кориандр , лавровый лист , перец душистый , соль , сахар , уксус
6 шагов
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
опята , вода , специи , лук , укроп , ваш вкус , чеснок , сок лайма
4 шага
Наталья
вареные грибов-опят , вода , соль , сахар , зонтик укропа , перец черный горошек , семен горчица , чеснок , уксус
6 шагов
💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
грибы очищенные , соль , сахар , вода , уксус , лавровый лист , гвоздика , горошек перец
4 шага
Alenuschka
опята , вода , грибной бульон , поваренная соль , перец душистый , семена укропа , лимонная кислота , лавровый лист , уксусная кислота
7 шагов
Надежда Чанцева
опята , вода , уксус , сахар , масло растительное , соль , перец черный , душистый горошек , гвоздика
3 шага
Елена Шамак
Маринованные опята: разнообразие вкусов. Пошаговые рецепты с фото
Маринование опят – это традиционный способ заготовки грибов на зиму. Опята обладают нежным вкусом и плотной текстурой, что делает их отличным ингредиентом для приготовления разных блюд.
Перед тем как приступить к маринованию опята нужно правильно подготовить:Сбор или покупка. Опята следует собирать в экологически чистых местах, вдали от дорог и промышленных объектов. Если вы покупаете опята, убедитесь, что они свежие и чистые.
Сортировка. Необходимо удалить червивые, перезрелые и испорченные грибы.Чистка. Опята нужно очистить от грязи, листьев и другого мусора. Для этого можно использовать щётку или губку.
Замачивание. Рекомендуется замочить опята в холодной подсоленной воде (1 столовая ложка соли на 1 литр воды) на 20-30 минут. Это поможет избавиться от насекомых и червячков, которые могут быть в грибах. После замачивания опята следует промыть под проточной водой.Теперь, когда опята подготовлены, можно приступать к маринованию!
Для приготовления опят по классическому рецепту вам понадобятся:Опята. Соль. Сахар. Уксус. Лавровый лист. Душистый перец горошком. Чёрный перец горошком. Гвоздика. Количество ингредиентов зависит от количества грибов и вашего вкуса.
Помимо традиционного рецепта существует множество других способов маринования опят. Попробуйте использовать необычные ингредиенты, такие как:Чеснок. Корица. Имбирь. Тмин. Лимонная цедра. Красное вино
Это придаст вашим опятам необычный вкус и аромат.Приготовьте маринованные опята по одному из этих рецептов и удивите своих гостей вкусными блюдами.
Не бойтесь экспериментировать и создавайте новые кулинарные шедевры с маринованными опятами!
