Плов по азербайджански - рецепты с фото

446 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Плов по-узбекски с бараниной, айвой и жёлтой морковкой

рис девзира, баранина - передняя лопатка молодого барашка, курдючный жир, морковь, лук, айва, чеснок, приправы, зиры, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Плов по-узбекски

мясо свиная шея, лук, морковь, рис длиннозерный, шлифованный, зира сушеная, соль, масло растительное, чеснок

Надежда

Плов по - турецки

фарш, баклажаны, помидоры, рис длиннозерный, бульон куриный, лук, масло оливковое, смородина черная, корица, кориандр, зира, перец душистый, соль, кинза

Ирина Кабанова

Плов по-узбекски с говядиной

говядина, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, куркума, зира, кориандр, перец черный, соль

Cookeatoria

Плов по-Сибирски

морковь, лук, рис, масло растительное, соль, чеснок, кабан

Юрий

Плов с говядиной. Вкусный плов по рецепту мамули

говядина, лук, морковь, чеснок, рис, масло подсолнечное, соль, приправы, сушеный барбарис, вода

Евгения Киселева

Плов с говядиной. Вкусный плов по рецепту мамули

Плов по-быстрому

мясо, рис, лук, морковь, чеснок, перец красный, зира, соль

Zarina

Плов по-домашнему

говядина, рис, лук, морковь, специи, соль, перец, масло растительное, чеснок

Светлана

Плов по-таджикски

мясо, рис, лук, морковь, масло растительное, нахут, айва, чеснок, соль, зира

Саодат Амирова

Плов по-узбекски

рис "самарканд", лук, чеснок, свинина, смесь специй, помидор, красный лук, зелень, уксус

Maria

Плов по-домашнему

свинина, рис, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное рафинированное, приправы, соль, вода

Также ищут:

рис, вода, изюм, курага, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное

Виктория Вельмизова

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 38

Плов по азербайджански

Плов по-азербайджански — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая передается из поколения в поколение. Этот ароматный и сытный плов отличается от других своей уникальной технологией приготовления и богатством вкусов. В Азербайджане плов считается символом гостеприимства и часто готовится для праздников, семейных торжеств и важных событий. Особенность азербайджанского плова заключается в том, что рис и мясо готовятся отдельно, а затем соединяются в одной тарелке. Это позволяет сохранить нежность риса и насыщенность мясного компонента. Традиционно для плова используют баранину, но также популярны варианты с курицей или говядиной. Рис в азербайджанском плове получается рассыпчатым, а мясо — сочным и ароматным благодаря специям, таким как шафран, зира и барбарис. Подача плова по-азербайджански — это отдельное искусство. Блюдо украшают сухофруктами, орехами, свежей зеленью и даже карамелизированным луком. Каждый ингредиент добавляет свои нотки, создавая гармоничный вкусовой букет. Плов часто сопровождают свежими овощами, маринованными закусками и лепешками. Попробуйте приготовить азербайджанский плов дома, чтобы ощутить всю глубину его вкуса и окунуться в атмосферу восточного гостеприимства. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые впечатления вашим гостям.