
Плов по-бухарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Вельмизова
Это конечно не совсем оригинальный рецепт плова по-бухарски, я немного его адаптировала...
1ч 30 мин
4 порции
4
Ингредиенты
- риса 1,5 стакана
- воды 3 стакана
- изюма 100 гр
- кураги 80 грамм
- сахара 4 чайных ложки
- Соль по вкусу
- растительного масла 1 ст.ложка
- сливочного масла 40 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промыть изюм и курагу, порезать курагу если она крупная.
2
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить растительное. Когда нагреется опустить туда изюм и курагу и обжарить пока изюм не набухнет.
3
Рис промыть под проточной водой.
4
Когда курага и изюм обжарятся, добавить промытый рис и сахар и соль и ещё немного прогреть.
5
Налить 3 стакана воды, накрыть крышкой и довести до кипения, убавить огонь и варить 30-40 минут.
6
И вкусный рис готов) приятного аппетита).



5480
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)