1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов по-быстрому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zarina
Нежданно пришли гости, а плов уже готов.
30 мин.
Шесть
1
Ингредиенты
- Мясо (нарезаем кубиками) 0,5 кг
- Рис 800 гр.
- Лук (п/кольцами) 2 шт
- Морковь (длин.брусками) 0,4 кг
- Чеснок (верх.шелуху убираем) 2 гол.
- Перец красный,черный.
- Зира, Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Раскаливаем казан. Мясо промываем и жарим до корочки.
2
Добавляем лук и жарим, перемешивая до коричневого цвета. Рис заливаем водой.
3
Теперь морковь, перемешивая добавляем соль, перец, зиру растирая в ладони. Оставляем на 10 мин.
4
Теперь заливаем водой, когда закипит кладем равномерно рис слоем 2 см. Как только вода впитается, вдавливаем 2 головки чеснока.
5
Через 2-3 мин. делаем дырочки в 3-4 местах до дна. Накрываем тарелкой, убавляя огонь. Перемешиваем. Через 15 мин. плов готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
