Плов по азербайджански - рецепты с фото

446 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Плов по-Азербайджански

мясо, рис, морковь, лук, ложка зира, ложка куркума, чеснок, соль

Виктория Антонова

Шах-плов по-Азербайджански

говядина, лук, рис длиннозернистый, масло сливочное, шафран, куркума, курага, чернослив, изюм без косточек, каштаны, алыча, соль, перец, лаваш тонкий

Гюнаш Ганиева

Плов по - Азербайджански

мясо, репчатый лук, сушёный абрикос, длиннозерный рис, соль, корица, куркума, зафаран, яицо, сметана, мука столько возьмёт

foodblogger_gasanova

Плов с тыквой по-азербайджански

тыква, рис басмати, соль, сахар, масло сливочное, соленая рыба

Гюнаш Ганиева

Азербайджанский плов

курица, рис, лук, сухофрукты я брала по каждому сухофрукту, каштан, соль, домашняя сливовая кислота, домашнее сливочное топленное масло, яйца, кефир, шафран

Kitchen09.09

Классический Азербайджанский откидной плов

рис длиннозерный, топленое масло, соль, шафран, Тесто для казмаха:, мука, катык, яйца, куркума

Azerbaijani Cuisine

Классический Азербайджанский откидной плов

Плов с курицей на сковороде 🤗

бурый рис, куриное филе, морковь, лук, чеснок, перец душистый, куркума, соль, молотый перец, лавровый лист, масло растительное

Кристина Лавриненко

Плов по-русски

свиная грудинка, лук репчатый, морковь, чеснок, кетчуп томатный, рис, вода, соль, перец, специи

Solomeya

Плов по-Узбекски

мясо, рис, морковь, лук репчатый, специи, чеснок, масло растительное

Вероника

Плов по-русски

свинина, рис, морковь, лук, шампиньоны, помидоры свежие, соленые огурцы, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, подсолнечное масло, перец черный, соль

Ясен Перецъ

Плов по-Фергански

баранина на кости, морковь, рис девзира, лук, чеснок, перец чили, зира, барбарис, курдючное сало, перец красный, соль

Также ищут:

Плов по-фергански с бараниной

баранина, морковь, лук, чеснок, рис, зира, куркума, барбарис, паприка, перец красный, соль

Кристина

Дальше

1 2 3 4 ... 38

Плов по азербайджански

Плов по-азербайджански — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая передается из поколения в поколение. Этот ароматный и сытный плов отличается от других своей уникальной технологией приготовления и богатством вкусов. В Азербайджане плов считается символом гостеприимства и часто готовится для праздников, семейных торжеств и важных событий. Особенность азербайджанского плова заключается в том, что рис и мясо готовятся отдельно, а затем соединяются в одной тарелке. Это позволяет сохранить нежность риса и насыщенность мясного компонента. Традиционно для плова используют баранину, но также популярны варианты с курицей или говядиной. Рис в азербайджанском плове получается рассыпчатым, а мясо — сочным и ароматным благодаря специям, таким как шафран, зира и барбарис. Подача плова по-азербайджански — это отдельное искусство. Блюдо украшают сухофруктами, орехами, свежей зеленью и даже карамелизированным луком. Каждый ингредиент добавляет свои нотки, создавая гармоничный вкусовой букет. Плов часто сопровождают свежими овощами, маринованными закусками и лепешками. Попробуйте приготовить азербайджанский плов дома, чтобы ощутить всю глубину его вкуса и окунуться в атмосферу восточного гостеприимства. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые впечатления вашим гостям.